Comment faire ses propres yaourts maison ?
Pour faire vos propres yaourts maison, vous aurez besoin d'un appareil qui maintiendra vos yaourts à température idéale, c'est la yaourtière ! Mais c'est quoi une yaourtière ?
Une yaourtière est une machine à fabriquer des yaourts, vous n'avez pratiquement rien à faire, elle s'occupera de tout pour vous ! Quoi de meilleur qu'un bon yaourt fait maison ?
Il existe différents modèles, mais ils fonctionnent tous de la même façon : c'est très simple, il suffit de mélanger du lait à du ferment dans de petits pots, de les placer dans votre yaourtière, et d'attendre quelques heures !
La yaourtière, hérmétique, chauffe automatiquement jusqu'à la température idéale pour une bonne fermentation du lait. Il ne vous reste plus qu'à déguster vos yaourt fait maison !
9 recettes de gateau au yaourt
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Yaourt nature
Par NiniVoici une recette très simple pour réaliser des yaourts maison au bon goût crémeux qui vous rappellera sûrement les yaourts de votre enfance.
22 avisFacile6 heures -
Yaourt à la confiture d'abricots
Par NiniPour varier les parfums et satisfaire le goût de toute la famille. Vous pouvez aussi réaliser des yaourts à la confiture préparée par vos soins. La confiture d'abricots est très simple à réaliser grâce aux abricots qui se préparent facilement.
3 avisMoyen6 heures -
Yaourt à la compote de pomme
Par NiniPour le plaisir des gourmands, voici une recette très simple à réaliser soit-même. Fruit défendu, la pomme est aussi le fruit de toutes les saisons car elle se récolte presque toute l'année.
5 avisFacile6 heures -
Yaourt aux framboises
Par NiniCette recette est idéale à partir du mois de juillet jusqu'au mois de septembre, car la framboise est un fruit d'été, elle vous offrira une sensation rafraîchissante et désaltérante.
0 avisFacile6 heures -
Yaourt aux oeufs
Par NiniLe yaourt aux œufs vous donne une texture très onctueuse. Pour les plus gourmands, vous pourrez y ajoutez une cuillère de caramel liquide sur le dessus.
3 avisFacile6 heures -
Yaourt à la crème anglaise
Par NiniLes yaourts à la crème anglaise est à mon avis la recette la plus gourmande que j'ai testée. Un délice gustatif qui vous rappellera vos souvenirs de colos en Angleterre.
8 avisFacile6 heures -
Yaourt au chocolat
Par NiniLe yaourt au chocolat, c'est bon pour le moral. Cette petite douceur est idéale pour finir votre repas du soir.
3 avisFacile6 heures -
Yaourt à la vanille
Par NiniLe yaourt à la vanille, c'est toute la tendresse et la douceur de l'enfance retrouvée dont voici la recette pour les plus nostalgiques.
1 avisFacile6 heures -
Yaourt au Touron
Par NiniVoici une recette de yaourt au touron qui est la confiserie de Noël la plus populaire en Catalogne et même en Espagne... Venant de m'installer près de Perpignan, je découvre peu à peu les spécialités d'ici et je dois dire que le touron de Jijona est devenu mon pêché mignon...
0 avisFacile6 heures
Les derniers commentaires
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Recette Yaourt à la compote de pomme
27/03/2021 - Par DwightvedEH
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Recette Yaourt aux oeufs
10/05/2019 - Par Daniel
Très bon !
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Recette Yaourt aux oeufs
24/05/2015 - Par sala
Pour avoir des yaourts moins liquide, il faut laisser fermenter 10 heures, il faut utiliser du lait entier, avec 2 à 3 cuillères de lait en poudre.
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Recette Yaourt à la confiture d'abricots
08/11/2014 - Par lisette
moi sur la fournée de yaourts avec confiture j' en ai qui font comme caillés on me dit que c' est ma confiture je rajoute un peu de sucre lait et yaourt bio et entier
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Recette Yaourt au chocolat
16/11/2013 - Par sabrina
bonjour,juste une question,pourquoi laisser les pots sans les couvercles,n'est-ce pas dangereux?
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Recette Yaourt à la crème anglaise
23/10/2013 - Par mylene
pas du tout réussi, pourtant j'ai suivi à la lettre, la préparation s'est dédoublée et c'était immangeable...
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Recette Yaourt nature
21/10/2013 - Par Anita
Bonjour, je prends 1l de lait entier 1 yaourth nature sucre du sucre vanille puis 9h ou bien je mets 1 cuiellere de confiture dans chaque pots et le liquide et 9h toujours
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Recette Yaourt nature
31/08/2013 - Par joelle
Comment faire pour ne pas avoir des yaourts liquides avec du lait frais demi ecreme avec une yaourtiere
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Recette Yaourt à la crème anglaise
30/08/2013 - Par rachel
j'ai testé c'est très bon et j'ai bien réussis. La fois prochaine je testerai avec 4 CS pour voir ce que ca donne. A recommander
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Recette Yaourt à la compote de pomme
19/08/2013 - Par Camille
mddr
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Recette Yaourt nature
03/06/2013 - Par Céline
Pour ma part j'ai acheté une yaourtiére premier prix, je mets un yaourt tout bête nature, 1 l de lait entier et c parti pour au moins 9 heures, après je garde toujours un yaourt qui me sert de ferment pour la fois suivante.nous avons de très bonyaourts onctueux! Pas besoin d'acheter un appareil cher! Le mien tourne depuis 3 ans sans soucis et très régulièrement
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Recette Yaourt nature
03/06/2013 - Par Céline
Pour ma part j'ai acheté une yaourtiére premier prix, je mets un yaourt tout bête nature, 1 l de lait entier et c parti pour au moins 9 heures, après je garde toujours un yaourt qui me sert de ferment pour la fois suivante.nous avons de très bonyaourts onctueux! Pas besoin d'acheter un appareil cher! Le mien tourne depuis 3 ans sans soucis et très régulièrement