Gateau au Yaourt

Recettes faciles pour un bon gateau au yaourt

Gâteau au yaourt sans gluten

Gâteau au yaourt sans gluten par Kristien

Les personnes intolérantes au gluten, protéïne présente dans la farine de blé, ne se limiteront plus à leur gateau de son d'avoine un peu fade, pendant que les copains mangent une bonne part de gateau au yaourt ! Grâce à la recette de Kristien, les allergiques au gluten vont se régaler aussi ! Recette garantie sans gluten !

5 avisDifficulté: FacilePréparation: 10 minutes
Catégorie: Gateau YaourtPrix: moins de 5 eurosCuisson: 30 minutes

Ingrédients

- 3 pots de Maizena
- 1 pot de yaourt nature de 125g
- 2 pots de sucre
- 1/2 pot d'huile (colza, tournesol)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 3 œufs

Etapes de la recette

Dans cette recette l'unité de mesure est un pot de yaourt de 125g. Videz le pot de yaourt dans un saladier, lavez et séchez le pot, il servira d'unité de mesure tout au long de la recette.

- Mélangez les œufs avec le yaourt qui est déjà dans le saladier.
- Ajoutez la Maizena, le sucre et l'huile.
- A l'aide d'un fouet, mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le bicarbonate de soude et mélangez encore un peu.
- Versez dans un moule rond légèrement huilé et enfournez 30 minutes.

Astuces :
* ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille ou de citron.
* J'ai aussi testé avec des quartiers de pomme, c'était délicieux!
* Si vous utilisez un moule rond et que le gâteau gonfle bien, vous pouvez le couper en 2 et mettre une couche de confiture pour garnir le gâteau.

Photos de la recette

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Commentaires

  • Recette Gâteau au yaourt sans gluten

    17/03/2016 - Par Véronique

    Un délice ce gateaux

  • Recette Gâteau au yaourt sans gluten

    20/05/2015 - Par Francine

    Délicieux!ãrefaire mon conjoint et moi avons aimé ce gâteau j'ai mi des bleuts dans le don du moule très très bon.

  • Recette Gâteau au yaourt sans gluten

    21/03/2015 - Par emma

    C'est devenu mon gâteau du dimanche ! Je remplace la Maïzena par de la farine de maïs bio et je mets 1 pot et demi de sucre seulement. C'est très bon on adore !

  • Recette Gâteau au yaourt sans gluten

    23/06/2014 - Par nadine

    je n'ai pas encore essayé,la recette,le temps de cuisson n'est pas communiqué?et le th,est-ce comme les autres recettes?

  • Recette Gâteau au yaourt sans gluten

    30/04/2014 - Par Esther

    Je suis intolérante au gluten. J'ai testé cette recette, le gâteau était moelleux c'était trop bon! Mon copain s'est jeté sur le gâteau, il en a mangé la moitié! Du coup j'en ai refait un 2ème avec des morceaux de pommes, une tuerie!!

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