Astuces de grand-mères pour vos gateaux au yaourt

Remplacez un des pots de farine par un pot de maïzena. Vous obtiendrez un gateau moelleux !

Pour un gâteau plus aéré, séparez les blancs des jaunes lors de votre préparation. Battez les blancs en neige, et ajoutez-les à votre pâte à la fin de votre préparation !

Pour les gateaux au chocolat, si vous n'avez pas de chocolat en morceaux, vous pouvez utiliser du chocolat en poudre que vos enfants boivent au petit déjeuner !

Pour les gateaux aux pommes, si vous avez peur que les morceaux de pommes (ou chocolat) tombent tous au fond lors de la cuisson, passez-les dans la farine avant de les incorporer à votre pâte.

19 recettes de gateau au yaourt

Gâteau au yaourt nature
Par Stéphanie
Ce délicieux gateau que nous préparait nos grands-mères et que nous dévorions avec le plus grand plaisir ! Il a traversé les générations, et reste toujours aussi simple à réaliser, mais surtout toujours aussi bon !

496 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt à la pomme
Par Marguerite
Un gateau au yaourt à la pomme, pour une sensation fruitée et moelleuse ! Ajoutez de petits dés de pommes pour un gateau plus moelleux : le gout de la pomme disparait presque à la cuisson, et les morceaux de pommes fondent dans bouche !

162 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt marbré
Par Benoit
Quoi de meilleur qu'un gâteau marbré pour le goûter de vos enfants ? Voici une recette facile pour ce gateau au yaourt zébré qui ravira petits et grands.

87 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt au chocolat
Par Mamie Gateau
La recette de gâteau par excellence : le gâteau au chocolat. Il est sans conteste le gâteau préféré de tous les enfants... et aussi des parents ! Voici la recette simple et facile pour le réaliser. Bon appétit !

98 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt à la noix de coco
Par Diane
Un gâteau au yaourt des îles ca vous dit ? Voici la recette du gâteau au yaourt à la noix de coco, pour un parfum purement exotique !

50 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt aux pépites de chocolat
Par Roméo
Un gateau aux pépites de chocolat ! Comme notre petit goûter d'écoliers, que nous gardions au fond de nos poches pour dévorer à la récréation ! Voici la recette pour confectionner vous-mêmes les "mini-savanes" de vos enfants !

62 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt poire chocolat
Par YaourtFraise
Les desserts poire-chocolat sont toujours très appréciés de nos petites papilles, et il en est de même pour cette variante du gâteau au yaourt ! Ajoutez une poire et du chocolat à votre recette, pour un gâteau onctueux... et délicieux !

10 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt à l'ananas
Par Marguerite
Tout comme la pomme, l'ananas est un fruit qui convient bien aux gâteaux au yaourt ! Ils sont ainsi moins secs, plus moelleux, et le gout du fruit s'accorde parfaitement avec celui du gâteau.

45 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt à la banane
Par Marguerite
Ne laissez plus pourrir vos bananes dans votre cuisine, utilisez-les pour vos gâteaux, qui seront ainsi savoureux et moelleux ! Vos enfants adoreront... et vous aussi !

61 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt moelleux
Par Benoit
Vous trouvez le gâteau au yaourt souvent un peu sec ? Pas de problèmes, voici la recette pour un gateau au yaourt très moelleux ! Le secret ? Ajoutez de la poudre d'amande ou de la frangipane... un régal !

264 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt au nutella
Par Marie-Laure
Ah le nutella ! Tout comme le gâteau au yaourt, c'est le péché mignon de beaucoup d'entre nous... alors pourquoi ne pas associer les 2 ? Voici la recette du gâteau au yaourt fourré au nutella ! Attention aux calories !

32 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt à la confiture
Par Mamie Simone
Une recette facile pour apporter une petite touche fruitée et sucrée à votre gâteau au yaourt. Une recette qui ira parfaitement avec votre petit thé chaud, confortablement installé au coin du feu...

10 avisFacile30 minutes
Gateau au yaourt chocolat noisette
Par Alicia
L'avantage du gâteau au yaourt, c'est qu'il est déclinable à l'infini, et ma grand-mère et moi passions souvent nos après-midi à inventer de nouvelles recettes... Notre préférée est celle-ci avec son joli gout de noisette qui rappelle le fameux Nutella : super!

15 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt aux pommes et au raisin
Par Isabelle
Rien de tel que des pommes dans un gâteau pour le rendre moelleux et savoureux. Ajoutez-y des raisins secs, il sera encore meilleur, les deux fruits s'accordent parfaitement !

9 avisFacile30 minutes
Gâteau au yaourt sans gluten
Par Kristien
Les personnes intolérantes au gluten, protéïne présente dans la farine de blé, ne se limiteront plus à leur gateau de son d'avoine un peu fade, pendant que les copains mangent une bonne part de gateau au yaourt ! Grâce à la recette de Kristien, les allergiques au gluten vont se régaler aussi ! Recette garantie sans gluten !

5 avisFacile30 minutes

Les derniers commentaires

Recette Gâteau au yaourt à la pomme

11/05/2019 - Par Steeve

Je fais compoter un peu les pommes avant, un délice !
Recette Gâteau au yaourt à la noix de coco

10/05/2019 - Par Daniel

Excellent !
Recette Gâteau au yaourt nature

24/04/2016 - Par CHARLIE (homme)

bonjour, pas beaucoup de parité en pâtisserie : c'est pourtant facile ce type de recettes et avec plein de variantes au gré des envies. J'ai commencé à cuisiner très tôt et je continue mais je transmets ce goût pour la marginalité quotidienne, ce geste manuel, intelligent, rigoureux et tellement libertaire qu'est la préparation d'un repas. La cuisine c'est l'invention du quotidien gustatif comme aurait dit Michel de Certeau
Recette Gâteau au yaourt moelleux

15/04/2016 - Par Andy cardin

c'est très bon. Nadine l'huile que tu demande c'est le beurre fondu.
Recette Gâteau au yaourt nature

31/03/2016 - Par clémence

j'ai essayer le gateau sa marche bien merci pour cet reséte
Recette Gâteau au yaourt à la banane

25/03/2016 - Par Colette Jaffrennou

Très bon gâteau et moelleux pourquoi faire compliqué quand ont peut faire simple
Recette Gâteau au yaourt à la banane

25/03/2016 - Par Colette Jaffrennou

Très bon gâteau et moelleux pourquoi faire compliqué quand ont peut faire simple
Recette Gâteau au yaourt nature

20/03/2016 - Par ketty

Fabuleux mais je rajoute de la farine car je le fait avec un pot de sucre et deux pots de miel liquide. Tout le monde l'adore et c'est vite fait.
Recette Gâteau au yaourt sans gluten

17/03/2016 - Par Véronique

Un délice ce gateaux
Recette Gâteau au yaourt moelleux

13/03/2016 - Par Yllenne

Je n'en avais plus fait depuis très très longtemps et je l'ai redécouvert avec grand plaisir... ce gâteau est pratique parce que l'on y ajoute ce que l'on veut, il est toujours bon....Merci pour la recette avec la poudre d'amandes...la prochaine fois je prendrai des petits moules....
Recette Gâteau au yaourt nature

02/12/2015 - Par cecile

j'ai fait 2 fois ce gateau et je m'apprête a le faire une 3ème fois. il est délicieux. merci pour la recette. je trouve qu'il a le goût de gâteau de ma grand-mère, ca fait du bien de se raviver des souvenirs d'enfance.
Recette Gâteau au yaourt au chocolat

02/12/2015 - Par orlane

mercie mamie gateau
Recette Gâteau au yaourt au chocolat

02/12/2015 - Par manuel

c est delicieux
Recette Gâteau au yaourt au chocolat

02/11/2015 - Par Pierre

Et la pincée de sel intervient quand ? Ca manque de sucre à mon goût, mais mon ami adore.
Recette Gâteau au yaourt marbré

26/09/2015 - Par olivia87

Une horreur qui a mon gout doit être detester par tous. c'est une honte pour la patisserie française PS: jai failli vomir en goutant ce terrible marbre c'est un conseil que je vous donne surtout ne le faite pas a la maison, vous allez le regrettez ....!
Recette Gâteau au yaourt marbré

26/09/2015 - Par Florinne

un gateau simple et bon qui mérite d'êtres gouté. Cependant je pense que la quantité d'huile et de sucre est bien trop élever. J'ai essayer en diminuant les quantités et c'était franchement meilleur et plus léger en bouche.
Recette Gâteau au yaourt à l'ananas

19/09/2015 - Par S

Trop bon
Recette Gâteau au yaourt à l'ananas

19/09/2015 - Par S

Trop bon
Recette Gâteau au yaourt à la pomme

02/09/2015 - Par Flo

Votre recette est simple et exquise, je la met dans tes petits moules, qui me font des muffins de gateaux aux pommes, accompagnés d'une tarte choco et d'une boule de glace, miam ! :)
Recette Gâteau au yaourt nature

06/08/2015 - Par dara

Ses excellent mes il gonfle pas
Recette Gâteau au yaourt nature

23/07/2015 - Par Nath

Super bon et super facile!!! Pour aromatiser ce gâteau 2 possibilités : - soit un yaourt aromatisé à la place du yaourt nature, - soit ajoutez du sirop au parfum de votre choix (par contre mettre moins de sucre) Succès garanti ;-)
Recette Gâteau au yaourt marbré

13/07/2015 - Par Magali

Un gâteau simple et bon, moi j'ai monté les blancs en neige pour qu'il soit plus moelleux. Miam je l'es mi au four.