Gateau au yaourt

Description de la yaourtière Proline

Réalisez sept yaourts maisons à la fois en toute simplicité avec la yaourtière Proline YM7 Timer Electronique !
Elle est équipée d'un écran rétro-éclairé bleu avec minuterie électronique jusqu'à 19 heures et arrêt automatique.
Elle est fournie avec 7 pots en verre avec couvercle plastique.
Le yaourt est une préparation subtile nécessitant quelques règles particulières : les pots ne doivent pas chauffer trop longtemps (sinon, le yaourt sera acide), mais suffisemment quand même (sinon, il sera trop liquide). En effet : pour que les ferments se développent, il faut laisser le lait à une température qui se situe entre 40 et 45°C durant 6 à 12 heures.
Vous pouvez faire des yaourts soit à partir de ferments, soit à partir d'un autre yaourt. Utilisez du lait UHT entier et non du lait UHT écrémé.
L'utilisation d'une yaourtière à la maison, avec ses pots réutilisables évite la production de déchets plastiques non recyclables.

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Les commentaires sur la yaourtière Proline

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