Gateau au yaourt

Description de la yaourtière Lagrange

Retrouvez la saveur incomparable des yaourts natures, sucrés, aux fruits, au bifidus... faits maison avec la yaourtière Lagrange Inox !
Réalisez jusqu'à 7 yaourts savoureux à la fois pour le plaisir des petits et des grands.
Le yaourt est une préparation subtile nécessitant quelques règles particulières : les pots ne doivent pas chauffer trop longtemps (sinon, le yaourt sera acide), mais suffisamment quand même (sinon, il sera trop liquide).
La chauffe est continue et monte en température progressivement (les premières heures : 40°C puis 50°C puis descente de la température).
Au réfrigérateur, les yaourts une fois couverts se conservent parfaitement pendant 10 jours et gagnent même en fermeté après 48 heures passées au frais.
Vous pouvez faire des yaourts soit à partir de ferments, soit à partir d'un autre yaourt. Vous avez la possibilité d'utiliser du lait écrémé mais plus le lait est écrémé, plus la préparation doit être longue (14 / 15heures).

Une utilisation simple et facile ! L'interface est conviviale et pratique grâce à l'écran électronique rétro-éclairé, l'arrêt automatique et le signal sonore de fin de cuisson. Pour votre confort, l'alarme s'arrête au bout de 3 sonneries.
Programmez à l'avance jusqu'à 15 heures à l'avance vos recettes pour une adaptation parfaite du temps de préparation.
Elle est fournie avec 7 pots en verre à couvercle vissant de 185 ml et des ardoises de personnalisation pour que vous puissiez distinguer vos yaourts (feutre effaçable fourni).
Astucieux et pratique : les couvercles s'emboîtent les uns dans les autres pour un rangement simple et rapide.
Vous trouverez des recettes dans la notice pour ne jamais être à cours d'inspiration !
L'utilisation d'une yaourtière à la maison, avec ses pots réutilisables, évite la production de déchets plastiques non recyclables.

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Les commentaires sur la yaourtière Lagrange

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