Recette du Yaourt aux framboises
Par
Cette recette est idéale à partir du mois de juillet jusqu'au mois de septembre, car la framboise est un fruit d'été, elle vous offrira une sensation rafraîchissante et désaltérante.
Difficulté : Facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 6 heures
Prix : Moins de 5 euros
Catégorie : Yaourt maison
Liste des ingrédients
- Pour les framboises : 150 g de framboises et 70 g de sucre
- Pour les yaourts : 1 litre de lait entier et 1 yaourt-ferment
Les étapes de la recette
- Les framboises : Laissez macérer les framboises dans le sucre pendant 1 heure, puis égouttez-les avant de les déposez au fond des pots.
- Le yaourt : Mélangez un litre de lait avec le yaourt-ferment dans un saladier. Versez le mélange dans les pots au dessus des framboises sans remuer. Mettez les pots en yaourtière sans les couvercles (pendant 6 heures). Laissez refroidir vos pots de yaourt au réfrigérateur.
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Vos commentaires
Yaourt natureEMI a dit : "moi je test pour la premiere fois avec un yaourt gout abricot et confiture d'abricot pour accentuer le gout !!!!on verra le résultat ..."
Yaourt à la crème anglaiseCéline a dit : "Je suis très déçue par cette recette qui me paraissait pourtant très intéressante. Le début du yaourt était mangeable mais le fond très granuleux. Je ne conseille pas cette recette..."
Yaourt natureMawa a dit : "Salut je viens de me lancer dans les yaourts maison et j'ai une question: pourquoi "ferment",est-ce nécessaire ou peut - on s'en passer? Et ensuite peut - on faire des yaourts maisons sans achete..."
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