Recette Yaourt à la compote de pomme

Gateau au yaourt

Recette du Yaourt à la compote de pomme

Yaourt à la compote de pomme

Par Nini

Pour le plaisir des gourmands, voici une recette très simple à réaliser soit-même. Fruit défendu, la pomme est aussi le fruit de toutes les saisons car elle se récolte presque toute l'année.

Difficulté : Facile

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 6 heures

Prix : Moins de 5 euros

Catégorie : Yaourt maison

4 commentaires


Liste des ingrédients

- Pour la compote : 2 pommes et 2 cuillères à soupe de sucre roux
- Pour les yaourts : 1 litre de lait entier et 1 yaourt-ferment

Les étapes de la recette

- La compote de pomme : épluchez les pommes, coupez les en quatre et retirez le cœur de chaque quartier, ensuite coupez chaque quartier en petits morceaux réguliers que vous mettrez dans une casserole. Mélangez-les au sucre et faites-les cuire à feu doux jusqu'à obtenir une compote (environ 5 à 10 minutes).

Le yaourt : Mettez une cuillère à soupe de compote au fond de chaque pot. Mélangez un litre de lait avec le yaourt-ferment dans un saladier. Versez le mélange dans les pots au dessus de la compote sans remuer. Mettez les pots en yaourtière sans les couvercles (pendant 6 heures). Laissez refroidir vos pots de yaourt au réfrigérateur.


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Les commentaires

Commentaire de Camille, le 19/08 à 13h55

mddr

Commentaire de nesrine, le 22/10 à 13h17

bjr
je vais immédiatement essayer votre recette mais svp pourquoi le temps de cuisson est de 6h et non 12h comme d'autres recettes est ce à cause des pommes,,,,?????j'attends votre réponse svp merci

Commentaire de Mallaury, le 01/03 à 12h12

Bonjour, j'aimerais savoir les dosages sont pour combien de personnes?

Commentaire de jennifer, le 10/10 à 17h16

bjr par quoi peut on remplacer le yaourt ferment

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Vos commentaires

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