Recette Yaourt à la compote de pomme

Gateau au yaourt

Recette du Yaourt à la compote de pomme

Yaourt à la compote de pomme

Par Nini

Pour le plaisir des gourmands, voici une recette très simple à réaliser soit-même. Fruit défendu, la pomme est aussi le fruit de toutes les saisons car elle se récolte presque toute l'année.

Difficulté : Facile

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 6 heures

Prix : Moins de 5 euros

Catégorie : Yaourt maison

4 commentaires


Liste des ingrédients

- Pour la compote : 2 pommes et 2 cuillères à soupe de sucre roux
- Pour les yaourts : 1 litre de lait entier et 1 yaourt-ferment

Les étapes de la recette

- La compote de pomme : épluchez les pommes, coupez les en quatre et retirez le cœur de chaque quartier, ensuite coupez chaque quartier en petits morceaux réguliers que vous mettrez dans une casserole. Mélangez-les au sucre et faites-les cuire à feu doux jusqu'à obtenir une compote (environ 5 à 10 minutes).

Le yaourt : Mettez une cuillère à soupe de compote au fond de chaque pot. Mélangez un litre de lait avec le yaourt-ferment dans un saladier. Versez le mélange dans les pots au dessus de la compote sans remuer. Mettez les pots en yaourtière sans les couvercles (pendant 6 heures). Laissez refroidir vos pots de yaourt au réfrigérateur.


Galerie photo

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Les commentaires

Commentaire de Camille, le 19/08 à 13h55

mddr

Commentaire de nesrine, le 22/10 à 13h17

bjr
je vais immédiatement essayer votre recette mais svp pourquoi le temps de cuisson est de 6h et non 12h comme d'autres recettes est ce à cause des pommes,,,,?????j'attends votre réponse svp merci

Commentaire de Mallaury, le 01/03 à 12h12

Bonjour, j'aimerais savoir les dosages sont pour combien de personnes?

Commentaire de jennifer, le 10/10 à 17h16

bjr par quoi peut on remplacer le yaourt ferment

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Vos commentaires

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lisette a dit : "moi sur la fournée de yaourts avec confiture j' en ai qui font comme caillés on me dit que c' est ma confiture je rajoute un peu de sucre lait et yaourt bio et entier ..."
Yaourt au chocolat Yaourt au chocolat
sabrina a dit : "bonjour,juste une question,pourquoi laisser les pots sans les couvercles,n'est-ce pas dangereux?..."
Yaourt à la crème anglaise Yaourt à la crème anglaise
mylene a dit : "pas du tout réussi, pourtant j'ai suivi à la lettre, la préparation s'est dédoublée et c'était immangeable......"
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Anita a dit : "Bonjour, je prends 1l de lait entier 1 yaourth nature sucre du sucre vanille puis 9h ou bien je mets 1 cuiellere de confiture dans chaque pots et le liquide et 9h toujours..."
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joelle a dit : "Comment faire pour ne pas avoir des yaourts liquides avec du lait frais demi ecreme avec une yaourtiere ..."
Yaourt à la crème anglaise Yaourt à la crème anglaise
rachel a dit : "j'ai testé c'est très bon et j'ai bien réussis. La fois prochaine je testerai avec 4 CS pour voir ce que ca donne. A recommander ..."