Gâteau au yaourt à la pomme
Par Marguerite
Un gateau au yaourt à la pomme, pour une sensation fruitée et moelleuse ! Ajoutez de petits dés de pommes pour un gateau plus moelleux : le gout de la pomme disparait presque à la cuisson, et les morceaux de pommes fondent dans bouche !
Catégorie: Recette Gateau »
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Prix : moins de 5 euros
Liste des ingrédients
- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 pomme
Les étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
- Ajoutez le pot d'huile
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Epluchez votre pomme, et coupez-là en petits cubes.
- Incorporez vos morceaux de pommes dans la pâte.
- Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes !
- Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
Conseil : Préférez les pommes de type Golden si possible.
Astuce : Si vous avez peur que les morceaux tombent tous au fond lors de la cuisson, passez-les dans la farine avant de les incorporer à votre pâte.
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Les commentaires sur le gâteau au yaourt à la pomme
Commentaire de Monique, le 07/03 à 10h14
Excellent!!j'ajoute de la fleur d'oranger, et de la cannelle!
Commentaire de nael, le 04/03 à 17h05
j'avoue moi jen fé karement tout les week end et franchement part le clafouti ya rien d eplus simple aller a+ et bonne continuation
Commentaire de Anaïs, le 25/02 à 17h05
TROPPPPPPPPPP BON J ADORE CETTE RECETTE
Commentaire de MARINA, le 21/02 à 18h33
hhhhheeeeee!!!!!!Tout les mondes aiment les gato au yaourt a la pomme.
Commentaire de Félix, le 08/02 à 16h05
Ahah même les chats aiment le gateau au yaourt !