Gâteau au yaourt à la pomme

Gateau au yaourt

Recette du Gâteau au yaourt à la pomme

Gâteau au yaourt à la pomme

Par Marguerite

Un gateau au yaourt à la pomme, pour une sensation fruitée et moelleuse ! Ajoutez de petits dés de pommes pour un gateau plus moelleux : le gout de la pomme disparait presque à la cuisson, et les morceaux de pommes fondent dans bouche !

Difficulté : Facile

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Prix : moins de 5 euros

Catégorie : Gateau yaourt

80 commentaires


Liste des ingrédients

- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 pomme

Les étapes de la recette

- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
- Ajoutez le pot d'huile
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Epluchez votre pomme, et coupez-là en petits cubes.
- Incorporez vos morceaux de pommes dans la pâte.
- Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes !
- Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !

Conseil : Préférez les pommes de type Golden si possible.
Astuce : Si vous avez peur que les morceaux tombent tous au fond lors de la cuisson, passez-les dans la farine avant de les incorporer à votre pâte.


Galerie photo

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Ajoutez une photo de votre gâteau au yaourt

Les commentaires

Commentaire de Jennifer, le 05/02 à 18h22

Excellent ce gateau, comme je n'avais pas de yaourt nature a la maison j'ai pris un yaourt aux pruneaux et supprimer le sucre vanille. Un tres bon mariage pomme/pruneau. Merci pour la recette

Commentaire de linda, le 04/02 à 20h41

Delicieux !!!!!!!!!!!! C,EST UN REGAL .BRAVO!!!!!!!!!!!!

Commentaire de ELISE, le 01/02 à 18h30

Tellement bon que j'en refait un ce soir :D Tout le monde à adoré! Encore merci pour la recette

Commentaire de ELISE, le 01/02 à 18h28

C'est un pot de yaourt, celui que tu as utilisé pour la recette tu t'en re sert pour la farine le sucre et l'huile.

Commentaire de LUCIE, le 01/02 à 15h47

1 POT D'HUILE, DE FARINE JE NE COMPRENDS PAS

Commentaire de lucie, le 01/02 à 15h45

c qoi des pots???

Commentaire de ELISE, le 28/01 à 09h21

Hum la pâte un vrai régale, il est en train de cuire ça parfume toute la maison, pour décoré j'ai ajouter des cartier de pomme par dessus, j'espère qu'il va quand même gonfler! Merci pour la recette je l'ajoute a mes favoris.

Commentaire de chantal, le 24/01 à 17h31

très facile

Commentaire de hélène, le 20/01 à 21h27

très facile a faire au lieu d en faire un gros j en ais fais deux plus petits dans dans des moules a brioche et dans un j ai ajouter du rhum a ma pâte hummm un régal

Commentaire de françoise, le 19/01 à 14h42

Première fois que j'essaie ,il est en train de cuire , verdict au gouter ! merci pour la recette

Commentaire de du, le 07/01 à 08h56

Miam miam mon gateau est exelent

Commentaire de mariama, le 04/12 à 13h35

franchement le gateau il trp bn me copine elle ont gouter elle ont kiffer

Commentaire de virginie, le 30/11 à 18h35

j'adore ce gateau, il est top !! j'ai mis 1 peu moins d'huile et de sucre c'était excellent !

Commentaire de samia, le 27/11 à 19h33

il est en train de cuire dans mon four et il dégage une suculente odeur
qui donne envie de le dévorer,mon mari va etre content et continuer comme ça je vous laisse car mon gateau est presque cuit .tchao

Commentaire de Joëlle, le 21/11 à 17h13

Merci pour cette recette si simple et qui tient ses promesses.

Commentaire de camille et manon , le 16/11 à 14h58

j'adore il a l'air délicieux il va finir de cuire a suivre

Commentaire de sandra, le 15/11 à 09h41

bonjour merci pour la recette le gateau est entrain de cuire a suivre

Commentaire de chantal, le 29/10 à 14h52

Très facile à faire et excellent. J'ai juste rajouté de la canelle et remplacé le beurre par de l'huile de coco.

Commentaire de micheline, le 28/10 à 11h02

miam miam miam, j'adore ta recette et ma chatte aussi! trop bon

Commentaire de moons, le 19/10 à 12h36

Je les fais plusieurs fois , mes filles de 6 et 4 ans l'adorent ainsi que mon mari, facile à faire, agréable a à l'odeur et succulent en bouche!!!!!!!

Commentaire de moons, le 19/10 à 12h36

Je les fais plusieurs fois , mes filles de 6 et 4 ans l'adorent ainsi que mon mari, facile à faire, agréable a à l'odeur et succulent en bouche!!!!!!!

Commentaire de Anaïs, le 18/10 à 19h43

Super... Vite fait bien fait!! Et tout le monde est content... :)

Commentaire de imene, le 17/10 à 13h34

jai gouter que la patte est je dis que c bon le gateau cuis

Commentaire de samira, le 16/10 à 18h05

C'est délicieux, j'ai préparé cette recette avec mon petit fils, et j'ai ajouté les grains de césame, et j'ai mis un seul pot de surce.
mille merci,

Commentaire de Marie-Anne, le 16/10 à 13h21

gateau au yayourt moelleux a la pomme,deux yayour nature au lieu d'un, 1/2 verre d'huile par contre une pomme coupé en fine lamelle qui reste a la surface, un vrai délice.

Commentaire de jenny , le 11/10 à 14h53

jaime ce gato il et tres bon au pomme ou au chocolat je ver le faire demain poure un anniversaire jespere ke les inviter aimeron

Commentaire de emmanuelle, le 10/10 à 09h19

excellent! j'ai fait ce gateau hier avec mon petit garçon et il est délicieux et simple à réaliser! par contre j'ai fait caraméliser les pommes avant , coupées en dès dans une poele avec un peu d'huile et du sucre vanillé , et je n'ai mit qu'un seul pot de sucre (c bien suffisant!)

Commentaire de soraya, le 27/09 à 11h17

c'est encore mieux quand on l'arrose à la sortie du four avec un sirop
ou qu'on le nappe d'une couche de confiture

Commentaire de manuela, le 26/09 à 07h19

il est bien fait

Commentaire de Jonathan, le 24/09 à 19h56

Elle est super votre recette !!!! Je me suis dis : " Ah je dois faire un gateau aujourd'hui ca fait longtemps " !! Et voilà que je tombe sur votre recette superbe ! Merci beaucoup !! ( Même mon lapin aime le gateau ).

Commentaire de adele, le 18/09 à 16h22

Super bon gateau, pour qu il soit encore plus fondant je mets 75 g de beurre fondu a la place de l huile, car pas tres fan!! C est un regal!!!

Commentaire de Louna, le 18/09 à 15h31

Il est dans le four . Je c vraiment pas ce que sa va doner

Commentaire de aude, le 18/09 à 08h36

Bonjour,merci pour toutes ces bonnes recettes,mais je rencontre un petit souci,je n'ai pas d'oeufs,comment faire un gateau au yaourt sans cet ingrédient!S.V.P venez vite a mon secours,je suis invitée chez ma fille et ma petite fille espère me voir arrivée avec mon gateau au yaourt.Merci pour votre soutien et vos précieux conseils.J'attends..........

Commentaire de hassou, le 11/09 à 08h00

un regal !!!

Commentaire de Marie, le 02/09 à 14h53

ce gateau à l'air bon je le fais demain pour l'anniversaire de mon père il adore le gateau aux pommes je ajouter de la canelle

Commentaire de Ilhem, le 30/08 à 16h57

Moi les pomme je les fait revenir au beurre et sucre ala casserole avant de les incorporer

Commentaire de Christine, le 28/08 à 15h45

... Et si on ajoutait un peu de canelle?...

Commentaire de nat, le 11/08 à 15h14

coucou bon je vais commencer se gateau mes pas de pomme des mures de notre jardin!!!! lol je vous dit quoi dans quelque minutes hihihi

Commentaire de Lina, le 19/07 à 17h22

Un vrai délice et si facile!!
Merci :-D

Commentaire de Tiffany, le 11/07 à 14h59

un vrai delice!! je l'ai fait hier soir et ramené à mes collegues de travail aujourd'hui et tout le monde s'est regalé!! merci

Commentaire de saliha, le 01/07 à 21h27

cx,,cMKcS

Commentaire de françoise , le 12/06 à 09h10

mes se gateau il est tres bon mes ses pour combien de persones


Commentaire de aurelie, le 26/05 à 11h43

excellent gateau simple a realiser meme en mettant de la poire et des pepites de chocolats au lieu de la pomme c'est un regal

Commentaire de Stéphanie, le 15/05 à 14h29

Je viens de le mettre au four !!
Après miam miam !!

Commentaire de cathy, le 10/05 à 19h43

tres bon gateau et facile surtout lorsque l'on n'est pas patissière merci mes enfants sont heureux de pouvoir manger le gateau de maman un point de plus super merci

Commentaire de mélinda, le 07/05 à 13h35

facile a faire le gateau yaourt et super délicieu il reste fondant dans la bouche avec les morceaux de pomme mes enfants en redemande

Commentaire de samira , le 01/05 à 12h28

je lai fait avec ma fille de 5 an il es delicieux, franchemment ma fille es tres tres contente.bisous

Commentaire de françoise , le 25/04 à 10h52

je vien de le faire a linstan jadore je les vue cuire il amairs suculant

Commentaire de sophie, le 30/03 à 18h00

le gateau et si bon que vous le dite? il n est pas trop sec pour des jeunes enfants de 5 ans ?

Commentaire de lilinette, le 21/12 à 18h09

Sa a l'air vraiment tès bon je vais peut etre essayer

Commentaire de the dear 14, le 21/12 à 18h07

J'avou trop bon le gateau meme mon chat il aime!

Commentaire de Caroline, le 07/12 à 11h29

FAIS POUR L'ANNIVERSAIRE D'UN ENFANT DU CENTRE DE LOISIRS, JE VALIDE IL AVAIS ADORER ( IL EN RE DEMANDER ) ;)

Commentaire de DAB, le 04/12 à 20h53

je l ai deja fait c est reuss il est a refaire merciiiiiiiiiiii

Commentaire de JESS, le 26/11 à 16h36

c'etait un régal miam miam
j'ai fait caramelisé un peu les pomme dans le beurre et un sachet de sucre vanillé .... hmmm
franc un bon gateau on viens de ce manger troi part avec ma fille en sortant de l'école j'adopte cette recette dans mon cahier de recette merci

Commentaire de micheline, le 09/11 à 16h55

je le fais souvent avec moins de sucre et pommes caramelisés .très bon

Commentaire de ines, le 04/11 à 08h49

deliciaux gateau...miam miam

Commentaire de safya, le 27/10 à 23h42

trés bon gateau avec moins de sucre et plus de pommes et un zeste de citron.mmmmmmmmmm un vrais délice.recette adoptée.merci.

Commentaire de Justine, le 18/10 à 15h48

Je vous conseille de mettre 2 ou 3 pommes en plus et faite les caramélisé avant sa donnera encore plus de gout . Sinon la recette est vraiment excellente! :D

Commentaire de Laetitia, le 24/09 à 16h22

Je vais tester ! résultat dans une quarantaine de minutes ! haha

Commentaire de Valérie, le 20/09 à 13h49

Et pour que ce gateau soit meilleurs... et oui c'est possible... Faire cuire les pommes dans du beurre et du sucre vanillé, et les incorporer ensuite dans la pâte.
Le gout de la pomme est transcendé... UN VRAI REGAL!

Commentaire de kenza, le 19/09 à 14h41

le gateau et vraimmennt tres tres bon merciii pour la recette

Commentaire de claire, le 18/09 à 18h08

merci pour cette recette la famille la l adore delicieux

Commentaire de miam miam, le 02/09 à 15h11

huuuuuuuuum il a l air trop bon!!!

Commentaire de Clara, le 09/08 à 08h57

j'ai adoré cette recette, mais la prochaine fois je mettris plus de pommes (2 ou 3) car là on sent très peu les pommes.

Commentaire de Natalia, le 02/08 à 13h28

Oui florence, tu te sers du pot de yaourt vide comme mesure ;)

Commentaire de florence, le 02/08 à 12h10

Cette recette semble délicieuse. Puis-je avoir, néanmoins, une petite précision : la mesure "un pot", c'est un pot de taille pot de yaourt...?

Commentaire de Estelle, le 27/07 à 09h37

Ca a l'air simple et bon je pense ke sa plaira a ma mère merci pour cette recette ;)

Commentaire de Amandine, le 30/05 à 12h44

Super recette, le gateau est magnifique et succulent. Je le refais cet après midi pour mon papa qui a adoré (et pourtant pas fan des gateaux !)

Commentaire de dominique, le 12/05 à 15h04

succulent ce gateau yaourt pomme bisous domi a bientot pour une autre recette

Commentaire de orore, le 28/04 à 19h52

il est au four tic tac tic tac lol

Commentaire de Béa2010, le 25/04 à 13h39

Très simple cette recette à la place de la pomme je mets quelques abricots coupés en dés.

Commentaire de india , le 23/04 à 08h02

bonjour, je suis india blasco
et je trouve que cette recette de gateau yaourt au pomme est très bien expliqué!!!
ps les chats mangent des gateau maintenant!!!

Commentaire de françoise, le 07/04 à 14h30

délicieux le gateaux au yaourt , ma mere ma apprit a le faire , mon petit fils de 5 ans le fait seul et mon fils et ma belle fille ensuite que du bonheur a le deguster recette tres facile

Commentaire de Spook & Sarah , le 22/03 à 15h57

Il et au four on vera sa dans 30 minute ;D ...

Commentaire de Djeneba, le 19/03 à 09h10

j'adore ce gateau simple et bon

Commentaire de Monique, le 07/03 à 10h14

Excellent!!j'ajoute de la fleur d'oranger, et de la cannelle!

Commentaire de nael, le 04/03 à 17h05

j'avoue moi jen fé karement tout les week end et franchement part le clafouti ya rien d eplus simple aller a+ et bonne continuation

Commentaire de Anaïs, le 25/02 à 17h05

TROPPPPPPPPPP BON J ADORE CETTE RECETTE

Commentaire de MARINA, le 21/02 à 18h33

hhhhheeeeee!!!!!!Tout les mondes aiment les gato au yaourt a la pomme.

Commentaire de Félix, le 08/02 à 16h05

Ahah même les chats aiment le gateau au yaourt !

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Vos commentaires

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Jennifer a dit : "Excellent ce gateau, comme je n'avais pas de yaourt nature a la maison j'ai pris un yaourt aux pruneaux et supprimer le sucre vanille. Un tres bon mariage pomme/pruneau. Merci pour la recette..."
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Fanny a dit : "Personnellement je l'ai servit pour 6 personnes..."
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linda a dit : "Delicieux !!!!!!!!!!!! C,EST UN REGAL .BRAVO!!!!!!!!!!!!..."
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bruno a dit : "Super délicieux et facile a faire 20/20 j'ai juste remplacer l'huile par 75gr de beurre..."
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Nadia a dit : "simple,rapide mais surtout délicieux! Astuce: vu la quantité d'huile; utiliser une huile saine pour la santé comme par exemple de l'Isio 4 :-)..."
Gâteau au yaourt poire chocolat Gâteau au yaourt poire chocolat
soraya a dit : "slt pas mal la recette j ai une préocupation je n ai pas de fourre que faut il faire pour cuire mes recettes? et si l on ne detient pas de chocolat noire que faut il utiliser? repondez moi svp......"
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ELISE a dit : "Tellement bon que j'en refait un ce soir :D Tout le monde à adoré! Encore merci pour la recette..."
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ELISE a dit : "C'est un pot de yaourt, celui que tu as utilisé pour la recette tu t'en re sert pour la farine le sucre et l'huile...."
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LUCIE a dit : "1 POT D'HUILE, DE FARINE JE NE COMPRENDS PAS..."
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lucie a dit : "c qoi des pots???..."
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marie-noëlle a dit : "excellent à tout les fruits,..."
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marie a dit : "excuser moi se gateau est pour combien de personne ? ..."