Recette du Gâteau au yaourt à la noix de coco
Par Diane
Un gâteau au yaourt des îles ca vous dit ? Voici la recette du gâteau au yaourt à la noix de coco, pour un parfum purement exotique !
Liste des ingrédients
- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 2 pots de noix de coco rapée
- 1/2 pot de lait de coco
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Les étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
- Ajoutez le pot d'huile
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le lait de coco
- Ajoutez les 2 pots de noix de coco rapée
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes !
- Vous pouvez parsemer une petite couche de noix de coco rapée sur le dessus de votre gateau pour la déco !
- Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
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Vos commentaires
Gâteau au yaourt moelleuxemeline a dit : "il est très très bon ce gâteau et au faite il n'y a pas besoin de sucre vanillé merci beaucoup..."
Gâteau au yaourt à la pommeEstelle a dit : "Ca a l'air simple et bon je pense ke sa plaira a ma mère merci pour cette recette ;)..."
Gateau au yaourt chocolat noisetteJérôme a dit : "Merci pour cette recette qui peut se faire même en vacances en dosant avec le pot de yaourt.C'est leger ,pas trop sec et tres bon...j'ai pas essayé avec le Nutella ,j'ai essayé la glace à la vani..."
Gateau au yaourt chocolat noisettelizette a dit : "pas mal du tous, tres contente de cette recette, toute la famille a apprécié, merci! :)..."
Gâteau au yaourt natureraphaelita a dit : "J'adore le gâteau au yaourt c'est l'une des pâtisseries que je préfère!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..."
Gâteau au yaourt moelleuxMarion a dit : "Pour éviter l'huile trop grasse, rajoutez un yaourt, c'est aussi bon, voire meilleur et encore plus moelleux ! D'ailleurs chaque fois que vous trouvez une recette avec du beurre ou de l'huile, re..."
Gâteau au yaourt marbréMARYSE a dit : "SUPER BON GATEAU SIMPLE MA FILLE DE 13ANS LA FAIT AVEC UN GLAçAGE AU CHOCOLAT..."
Gâteau au yaourt moelleuxnicole a dit : "absolument délicieux je n'avais jamais mis de poudre d'amande, sans doute à cause des colories, mais là le résultat est super !!!..."
Gâteau au yaourt marbréCaro a dit : "Il est dans le four ... je l'ai mis sur une plaque (l'équivalent de 3 gateaux) ......"
Gâteau au yaourt moelleuxmoumouya a dit : "se gateaux est tres grand 2pot et demi de farine suffit pour pas que la pâte soit trop epaisse moi j'ai esseyer et c'est parfais..."
Gâteau au yaourt au nutellaannie a dit : "ce gateau est tres facile a faire et il est tres bon je vous remercie de cette recette tout le monde l adore en plus avec du nutela..."
Les commentaires
Commentaire de Shéryfa, le 28/05 à 12h56
Bonjour ba jaiii suivi vot recette et le gateau etait tres bon