Recette du Gâteau au yaourt moelleux
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Vous trouvez le gâteau au yaourt souvent un peu sec ? Pas de problèmes, voici la recette pour un gateau au yaourt très moelleux ! Le secret ? Ajoutez de la poudre d'amande ou de la frangipane... un régal !
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Prix : moins de 5 euros
Catégorie : Gateau yaourt
Liste des ingrédients
- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot de poudre d'amande (ou frangipane)
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
Les étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
- Ajoutez le pot d'amande en poudre, c'est ce qui rendra votre gâteau moelleux !
- Ajoutez le pot d'huile
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes !
- Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
Vos recettes préférées
Vos commentaires
Gâteau au yaourt à la noix de cocoCharline a dit : "Très bonne recette, facile à réaliser et de sûre plus délicieuse !..."
Gâteau au yaourt aux pépites de chocolatManitou a dit : "Il avait l'air très bon, mais je l'ai raté car je me suis trompée d'huile! préciser le type d'huile car avec de l'huile d'olive c'est immangeable!..."
Gâteau au yaourt naturePauline a dit : "Rajouter un pot de cacao si vous voulez changer un peu le goût. C'est excellant !..."
Gâteau au yaourt moelleuxmag a dit : "Recette excellente, ultra moelleux. J'en ai fait des muffins (temps de cuisson 15min) et ai juste remplacé un pot de farine par de la maïzena. A refaire !..."
Gâteau au yaourt à la noix de cocokarine a dit : "Je fais le gateaux demain, a la place du lait coco je vais essaye le lait normal... Merci pour la recette..."
Gâteau au yaourt à la noix de cocokarine a dit : "Je fais le gateaux demain, a la place du lait coco je vais essaye le lait normal... Merci pour la recette..."
Gâteau au yaourt moelleuxChloé a dit : "La poudre d'amande je n'en met pas. Je préfère rester dans l'original recette. sinon très bon. ..."
Gâteau au yaourt natureChloé a dit : "Je sais pas, ce gateau me parait bon mais moi je mets un sachet de levure entier Je préchauffe mon four un tout petit peu à l'avance et je mets 4 oeufs. ..."
















Les commentaires
Commentaire de Celia, le 17/05 à 19h42
C délicieux même ss la poudre d'amande
Commentaire de mag, le 17/05 à 14h09
Recette excellente, ultra moelleux. J'en ai fait des muffins (temps de cuisson 15min) et ai juste remplacé un pot de farine par de la maïzena.
A refaire !
Commentaire de Chloé , le 13/05 à 18h59
La poudre d'amande je n'en met pas. Je préfère rester dans l'original recette. sinon très bon.
Commentaire de dounia, le 03/05 à 14h05
je lais fais est se gateau et esquise merci infiniment jais le plat pour mas mére et maitenai ses le désert lllllllooooooooollllllllll jadore
Commentaire de Nor Eddine, le 12/04 à 18h13
Ils ne sont pas beaux, mes gâteaux? C'est vrai qu'en rajoutant des blancs en neige, ils seraient encore plus légers!
Commentaire de marie, le 10/04 à 20h12
j ai tester ,et je suis très ravi du gâteau merci pour la recette
Commentaire de Marie Thé, le 02/04 à 19h39
Je l'ai fait tout à l'heure ,délicieux ,bien gonflé ;A nous deux nous en avons mangé la moitié lol
Merci pour la recette et les commentaires qui aident beaucoup .
Commentaire de Michelle, le 31/03 à 18h05
J'ai utilisé un yaourt aromatisé à l'abricot + un sucré au sucre de canne, par contre je n'ai mis qu'un peu moins d'un pot de sucre...
Ça embaume la maison et ça réveille les papilles de mes petits gourmands, vivement l'heure du dessert (si je réussis l'épreuve périlleuse du démoulage!)...
Merci :)
Commentaire de Amrita , le 10/03 à 19h18
j adore
Commentaire de Marie-Helene, le 27/02 à 19h58
C'est le goût de mon enfance, il y avait longtemps que je ne l'avais pas fait et cette recette est parfaite, le gâteau reste bon et moelleux même après 3 jours. J'ai testé huile de tournesol et huile d'olive et je reste sur l'huile d'olive , excellent
Commentaire de valerie, le 23/02 à 07h58
j y ai mis de la poudre de noisette.
Commentaire de mayssoun, le 18/02 à 11h17
on puex ajouté de miel!
Commentaire de Alexa, le 19/12 à 19h58
Pour un gâteau moelleux et bien gonflé... battez les blancs en neige et incorporez à la pâte. Héhé!
Commentaire de nina, le 15/12 à 18h20
recette magnifique moi qui est tres gourmande et folle de patisserie c pas cher c tres bon g mis ma petite dose d'accompagnement par de la chantilly hummm un vrai delice essyer vraiment la frangipane hum un vrai déice!!
Commentaire de candice, le 14/12 à 17h08
JE VIEN DE FAIRE LA RECETTE DANS LES MOULE DE MICKEY SES MIGNION MES CEQUE C'est EST BON? JE PANCer d'APPRé LES CRITERE sa alère j' ai rajouter de la vanille liquide de la nois de muscade de lacanel est jais remplacer la frangipana par de la poudre de nois de coco mes ses un delicieux gateaux pour les gourment de disney
Commentaire de candice, le 14/12 à 17h02
JE VIEN DE FAIRE LA RECETTE DANS LES MOULE DE MICKEU SES MIGNION MES 2CEQUE C4 EST BON? JE PANCE d'APPR2 LES CRITERE j' ai rajouter de la vanille liquide de la nois de muscade de lacanel est jais remplacer la frangipana par de la poudre de nois de coco mes ses un delicieux gateaux pour les gourment de disney
Commentaire de sylvie, le 08/12 à 20h16
Ce gateau est toujours bon. Perso, je l'ai coupé en deux galettes et le l'ai garni d'une crème patissières avec des morceaux d'ananas. Je l'ai ensuite meringué avec 3 blancs d'oeufs et 100 g de sucre, j'ai passé le tout très rapidement au grill (histoire de brunir). Super pour un gâteau d'anniversaire. Je n'ai pas mis la poudre d'amande pour limiter les calories...
Commentaire de Sylvie, le 08/12 à 20h07
décidément, cette recette fait toujours fureur, je le faisais déjà faire à mes enfants qui la font faire aux leurs. Y-a-t-il quelqu'un qui ait tenté une recette salée. J'ai envie de me lancer mais je n'ai aucune idée des quantités "salées" à ajouter. Alors...
Commentaire de catlaouf, le 02/12 à 17h07
pour plus de saveur on peux ne pas mettre d'amandes mais un yaourt meme o% aux fruits style citron ,ananas,peche ou abricot trop bon ! merci!
Commentaire de lescargot, le 01/12 à 16h57
Très très bon
Commentaire de lebg, le 01/12 à 16h55
Exelent ce gâteaux :-)
Commentaire de Clémence, le 26/11 à 20h46
Putiin c'est trop bon merci , merci VRAIMENT !!!
Commentaire de Gradzella, le 26/11 à 20h44
grazie mille
Questa è una ricetta molto buona !!
Commentaire de Alexendra, le 16/11 à 19h35
Excellent , rapide et pas sec du tout :)
Commentaire de Clara, le 08/11 à 16h16
Je n est pas encore goûter mais sa dois être bon vue les commentere et aussi jaimerai bien que vous m envoyer vos plats à déguster comme vous aver mon mail au je vien de le goûter il est exelent j adore la cuisine et j ai 12ans et j ai fait le gâteau toute seul merci pour cette recette astalavisa
Commentaire de Alixou, le 06/11 à 16h39
Tro bon mon gâteau a super bien gonflée et g rajouter de la chicorée et des pomme que j'avais fait caramélisée c super bon ... <3
Commentaire de marine, le 01/11 à 19h58
et le sel faut le mettre quand ?!!!!!!
Commentaire de Nadège, le 20/10 à 18h49
verdict: délicieur !!! mais un px trop sucré à mn gout
Commentaire de nadège, le 20/10 à 18h13
C'est au fouuuuur !!!! j'ai remplacé l'huile par le beurre car je n'ai plus d'huile, espérons que ca sera bon :D a dans 20Minutes !
Commentaire de Pauline, le 17/10 à 18h25
C'est au four !
Fait en petits moules individuels, avec coeurs nutella, caramel au beurre salé, confiture.
Recette modifiée :
1 pot de yaourt 125g
3 pots de farine
1 pot de poudre d'amande
1 pot 1/2 de sucre
2 CC d'extrait liquide de vanille (je n'avais plus de sucre vanillé)
1/2 pot d'huile
1 pot de lait
3 oeufs
1 sachet de levure
Il m'est arrivé de ne plus avoir d'huile (je n'avais que de l'huile d'olive...), et de mettre du beurre
et 1/2 tablette de chocolat patissier
Variante, avec un fromage blanc, rajouter du lait
Gateau facile, parfait pour un mercredi après-midi avec les enfants !
Merci
Commentaire de Pauline, le 17/10 à 15h26
C'est au four !
Fait en petits moules individuels, avec coeurs nutella, caramel au beurre salé, confiture.
Recette modifiée :
1 pot de yaourt 125g
3 pots de farine
1 pot de poudre d'amande
1 pot 1/2 de sucre
2 CC d'extrait liquide de vanille (je n'avais plus de sucre vanillé)
1/2 pot d'huile
1 pot de lait
3 oeufs
1 sachet de levure
Il m'est arrivé de ne plus avoir d'huile (je n'avais que de l'huile d'olive...), et de mettre du beurre
et 1/2 tablette de chocolat patissier
Variante, avec un fromage blanc, rajouter du lait
Gateau facile, parfait pour un mercredi après-midi avec les enfants !
Merci
Commentaire de Nygrat, le 23/09 à 01h12
Nous, on a mis des pets pite de chokola et ils sont tombe au fon. Sinon, c cro bon
Commentaire de seb, le 21/09 à 22h30
simple et rapide parfait pour les petit gourmand
Commentaire de herve, le 13/09 à 16h33
en fait il y a encore mieux , moins calorique, et plus digeste, un pot de yaourt, 3 pots de farine, 1 seule pot de sucre , 1 oeuf, 1 demi pot d huille , un sachet de sucre vanillé , et un sachet de levure alsa , et une pomme et demi coupé en dés ,
vous verrez la difference , c est tres allegé , bon gout, et pas callorifique
Commentaire de chantal, le 12/09 à 16h38
toujours tres appecié des petits et des grands facile pas couteux en periode de crise
Commentaire de chaima, le 02/09 à 12h08
Très Bon !! Sans Amande Ché Pas Koii Au Sinon Continué à Donné Des Recettes Comme Celle-ci
Commentaire de tournesol , le 16/08 à 17h27
oui bien sur tu peux rajouté des pépites de chocolat!!!
Commentaire de Leila, le 01/08 à 14h12
moi!pour changer de tout ses belle idées,je mes de l'ananas,un vrai délice perso!!
Commentaire de Iloma, le 04/07 à 16h26
Moi j'ai ajoutéedu miel et des abricots frais! Délicieux!
Commentaire de mae, le 26/06 à 16h15
c'est pur combien de pers ?
Commentaire de amaia, le 25/06 à 16h47
Est ce que on peut mettre des petit gervais??
Repondez vite!
Commentaire de Irina, le 23/06 à 18h01
Je met min gateau dana un moule en silicone mais il crame en bas!!! A quelle temperature il faut l'enfourner???
Commentaire de mariiie, le 19/06 à 17h59
hum vu les photo et les commentaire sa a l'aire délicieux j'ai 13et j'aime tros la cuisine ou plutot des dessert je voudrait l'esseyer mais d'abord je voulait savoir si je peu rajouter des pépite de chocolat ???merci
Commentaire de lili, le 19/06 à 16h11
vous a avez pas mis la preparation mais c'est un cake simple et facile à reusir. il est bon
Commentaire de philippe, le 17/06 à 04h21
bonjour, très bon gâteau simple ;pour se rappelez la recette :
1 yaourt
1 pot huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
4 œufs
1 sachet sucre vanille
1 sachet levure
des amandes,un peu de caramel.
je rajoute une boite abricot ou des pommes. géniale
Commentaire de Sheilcy, le 01/06 à 14h54
J'ai que 13ans tous mes gateaux ne glonffler pas :(. Mais laa mon gateaux a glonffler et il est delicieux jai mis dans des petits moules et jai mis un coeur de nutella j'adore humm!.. je referai souvent et merci pour cette super a+
Commentaire de cindy, le 21/05 à 09h41
je voudre savoir si se gateau sera bon pour un anniversaire je cherche un gateau a fair pour l anniversaire de mon fils et le gateau il doit l ennaine a l ecoel je c pas se les enfants vons aime
Commentaire de sarah, le 17/05 à 10h23
je vien de le faire. je vais le gouter miam!
Commentaire de Fanny10 , le 03/05 à 18h17
Quel délice =)
Commentaire de ludivine, le 29/04 à 19h29
C'est la première fois que je reussi un gateau moelleux merci pour cette recette génial
1 petit +, j'ai rajouté dessus des orangettes que j'avais réalisé et c'est génial
Commentaire de Delphine, le 28/04 à 14h08
Aussi délicieux avec des pépites de chocolat :-p
Commentaire de LISA, le 26/04 à 18h55
cc je les fait trop bon =}
Commentaire de lisa, le 26/04 à 18h51
je ne c pas si on peut les mettre dans des moules a cupcakes?????
Commentaire de huguette, le 18/04 à 16h00
Délicieux,extrêmement moelleux, je vais en refaire un aujourd'hui en rajoutant des morceaux de pommes..hummmm !! merci pour vette recette facile et rapide.
Commentaire de DILARA, le 18/04 à 15h46
EXELANT
Commentaire de meysoun, le 15/04 à 15h37
il est très bon , mon bébé a adoré , merci pour la recette
Commentaire de vigdfj, le 04/04 à 14h48
il etait pas bon beurk
Commentaire de annie, le 27/03 à 19h57
ya lontemps que je connait oui bon et facile pour ce debarasser des yaourts perimes
Commentaire de Laulisaa, le 25/03 à 19h37
EXELLENT !!! trop trop bon ! personne n'a resisté à ce bon gâteau très moelleux ! j'ai rajouté 2 pommes coupés en petit dés pour rajouter un peu de fondant ! Merci pour cette recette !!
Commentaire de lola, le 20/03 à 19h01
j'adore la cuisine et je n'ai que 11 ans!Cette recette est très facile et la recette est très rapide et surtout
très bonne !!!!
Commentaire de lola, le 20/03 à 18h57
j'adore la cuisine et je n'ai que 11 ans!Cette recette est très facile et la recette est très rapide et surtout
très bonne !!!!
Commentaire de Pharana, le 17/03 à 17h01
C'est un régal les enfants ont adoré,encore milles mercis!
Commentaire de tata, le 14/03 à 17h05
je vais le preparer et j'espere qu'il sera bon
Commentaire de fatiha, le 13/03 à 22h27
Vraiment délicieux le gâteau ! Par contre j'ai mis des amandes éffilés à la place de la poudre...Un régal !!!
Commentaire de laetitia, le 09/03 à 10h27
Pour que le gateau soit moelleux, il faut séparer le jaune d'oeuf du blanc puis battre le blanc d'oeuf pour le faire monter en neige. Vous verrez la différence de suite
Commentaire de lili, le 08/03 à 18h20
g pa de sucre en poudre sa coute trop chere merde
Commentaire de aurelie, le 08/03 à 15h33
recette testée avec un sachet entier de levure, 25 grammes de beurre fondu (plus d'huile dispo) et seulement 2 œufs (des courses s'imposent mdr)2 pots de farine et 1 de maïzena, 10 cl de lait et pincée de sel zappée on va voir ce que ça donne en tout cas la pâte n'était pas bizarre contrairement à ce que certains ont trouvés
Commentaire de laetitia, le 08/03 à 15h12
exellent , pour le gouter c est parfait les enfant ainsi que les grands se regalent merci beaucoups pour la recette ..... mes enfants ont plaisir a preparer le dessert
Commentaire de myti, le 25/02 à 13h33
ses bon t en dirai un melleux au chocolat super ists delicieux
Commentaire de cynthya, le 25/02 à 13h32
degoutant est horrible
Commentaire de lauria, le 25/02 à 12h57
sesw bon mes pas moelleux
Commentaire de fab06, le 19/02 à 17h05
Excellente recette et facile. J'ai rajouté une touche personnelle avec une goutte d'amaretto.
Commentaire de didou, le 14/02 à 01h25
exelant !! jadore
Commentaire de bruno, le 04/02 à 15h55
Super délicieux et facile a faire 20/20 j'ai juste remplacer l'huile par 75gr de beurre
Commentaire de Chrystel, le 21/01 à 01h09
Cela fait plus d'un an que je suis votre recette à la lettre, tout simplement parfaite. Le gâteau est apprécié autant par les enfants que par les grands ;) pour les anniversaires je le coupe en deux puis je met une couche de nutella et sur le dessus une fine couche aussi. Hummm un régal
Commentaire de Maéva, le 14/01 à 14h18
Salut,j'mappelle Maéva le gâteau est pas trop bon mais bon je dois aller avec ma soeur chez Cristiano Ronaldo salut a tous :)
Commentaire de kiki, le 12/01 à 15h08
merci benoit je vient juste de le faire
il et tres moelleux j ai mi de la farine Schar
c mix pâtisserie. merci
Commentaire de tiphanie, le 30/12 à 17h09
pas tres bon mais bon normal que10 ans mon frere c'est brule lol
Commentaire de dia, le 22/12 à 22h19
Délicieux, tout simplement
Commentaire de marion1234, le 18/12 à 19h44
je l'ai rater impeu normalent j'ai que 11ans mais la cuisine c ma vie
Commentaire de Camille et Romane, le 13/12 à 12h27
Notre gâteau viens de finir de cuire, il a une tronche de cake :rire:
Commentaire de Camille et Romane, le 13/12 à 12h08
Il ne faut pas rajouter du lait ? :)
La préparation ressemble à du vomi.
Bon on pense. On a rajouté des pépites de chocolat ! :D
Commentaire de sarah, le 04/12 à 12h46
jai 14 ans et jai tester c bon mais comme javais pas de sucre jai mis deux pots de sucre glace c'etait delicieux ma mere a aimer je lai fait ce matin et elle ma dit d'en refaire un tellement c'etait suculent meme mon petit frere ma dit ten refait 12 o moin lol ( il a que cinq ans )
Commentaire de Claire, le 03/12 à 09h24
Je vais le tester ce soir et j'ai hâtes !!
Commentaire de sarah, le 12/11 à 10h57
c pour combien de personnes
Commentaire de laura, le 05/11 à 14h45
ce gateau et vraiment trés toute mes felicitation
Commentaire de aude, le 05/11 à 10h43
cette recette et très bonne et les aliment bien dosé.Bravo Benoit par ta recette j'ai adoré
Commentaire de Miya , le 24/10 à 13h50
Le gateau à bien gonflé, moelleux et ont va le goutée ce soir .
Commentaire de cécile, le 24/10 à 05h03
Il a eu un grand succès mon fils et mon mari m'en réclame encore, donc ce soir c'est celui aux pépites de chocolat :)
Merci pour ces délicieuses recettes
Commentaire de cécile, le 18/10 à 05h24
Il est dans le four, ça sent divinement bon, il gonfle très bien, on le goute ce soir.
Commentaire de Winona, le 14/10 à 10h33
Ma recette: 2 yaourts nature au lieu d'un, je ne mets qu'1/2 pot d'huile par contre. Pour celles/ceux qui trouvent que le gâteau ne gonfle pas trop, n'hésitez pas à " doubler" les quantités...le gâteau sera plus gros et tout aussi moelleux !!! l'avantage de ce gâteau c'est que l'on peut en faire des tas de variantes : on peut rajouter de la fleur d'oranger ou du rhum à la préparation s'il on veut le parfumer, on peut y mettre des fruits, mettre du chocolat en poudre, du nutella,le recouvrir d'une jolie pâte d'amande ou d'un nappage patissier (pour les plus douées lol) bref ce gâteau c vraiment l'idéal en toute occasion...
Commentaire de Laaurinne , le 12/10 à 15h43
Je c'est pas kesque sava donner je vais le faire dans pas lontemps on verra si il et bone t pas rater ^^ .. :-)
Commentaire de mamonette, le 07/10 à 20h05
le gâteau cuit, j'ai mis qu'un yaourt de sucre et j'ai complété avec du marsala (crème aux amandes)
Commentaire de Lilas, le 06/10 à 11h06
Moi j'ai essayer avec un yaourt 0% ca a marché, il a l'air bon. J'ai gouter la pate par gourmandise, c'est un délice.
Commentaire de seliya , le 02/10 à 13h27
je pence que, pour que le gâteau soit vraiment moelleux il faut mettre les jaunes d'oeuf garder les blancs, les monter en neige, et les incorporer délicatement après la levure et le sucre vanillé, la pate sera plus homogène. sinon merci pour la recette ^^. je le fait cette après-midi.
Commentaire de nanou, le 01/10 à 16h02
Très bonne recette le gout ya rien a redire par contre moi a la place de la poudre d'amande g mis de la maïzena et c'été trop bon merci pour cette recette très appétissante
Commentaire de viviane dit vivi, le 23/09 à 22h30
tres bon gateau et facile mes petiots enfants ont bien aimer
Commentaire de Annie, le 22/09 à 17h00
Surtout pas de l'huile d'olive ou du vinaigre comme certains l'ont fait !!!! Bien sur que la poudre d'amandes donne ce moelleux à ce gateau ! Coté calories,pas la peine de le faire pour culpabiliser ensuite !!!! Lorsque l'on décide de se faire plaisir,il faut se laisser aller et pas chercher à calculer le nombre de calories sinon on cuisine autre chose et on laisse les autres savourer tout ce qui est bon !!!
Commentaire de soso, le 18/09 à 15h15
merci beaucoup!!!
Commentaire de soso, le 18/09 à 15h14
merci beaucoup!!!
Commentaire de agnes , le 14/09 à 19h39
tres bon gateau au yaourt et facile a faire bravo a vous
Commentaire de chantal, le 14/09 à 01h21
le gateau est superbement bon moi qui ne reussit pas cela fut la joie felicitation
Commentaire de chantal, le 14/09 à 01h19
le gateau est superbement bon moi qui ne reussit pas cela fut la joie felicitation
Commentaire de reve, le 02/09 à 10h06
je kpren pa ce kun ver dhuile vien fer la dedans? c pa trop?
Commentaire de Les jumelle, le 01/09 à 14h44
On a essayé avec ma jumelle et on. L a trouvé exquis ;)
Commentaire de Cama, le 01/09 à 14h38
J ai essayée avec ma jumelle et on la trouvé :)
Commentaire de fabi de la Reunion., le 29/08 à 11h52
Moi pour le rendre moelleux j'ajoute juste un Flan en plus du yaourt.Essayé vous allez voir la différence.
Commentaire de gh, le 27/08 à 15h31
non on est pas obligé de mettre de la poudre d'amande ducon
Commentaire de Madame les cheveux dans le vent :), le 14/08 à 13h13
Rahlala !!!!! ! ! ! ! ! ! ça gonfle pas du tout !! :/ Mis à part moi. ça me gonfle.
Humour de cuisinière. Baaad.
Bref, je vais un petit peu détourner la recette à ma façon, ce sera .. ma rectte à moi ^^
Commentaire de andy, le 13/08 à 22h10
Mon gâteau ne gonfle pas ! c'est pas la première fois que cela m'arrive et je n'arrive pas à savoir d'où ça vient.. sinon c'était très bon!
Commentaire de Lorenna, le 09/08 à 18h14
Humm... Il est vraiment bon! Merci pour la recette Benoit! :)
Commentaire de shzhedzhdhzk, le 08/08 à 10h42
c'est magnifiquement bon j'en mangerai tous les jours!!!!!!!!!!!!
si je le pouvais un vrai delice
Commentaire de ejeygv, le 08/08 à 10h40
on es obliger de mettre de la poudre d'amande
Commentaire de ejeygv, le 08/08 à 10h39
on es obliger de mettre de la poudre d'amande
Commentaire de fat, le 03/08 à 03h45
je la tésterai demain.
Commentaire de Fiona, le 12/07 à 15h56
Recette très bien, tellement bon que des le premier sorti du four, je n'ai pas pu résister d'en faire un autre.
Si on devez le noté ce serai 20/20.
Je n'avais pas d'amandes, j'ai donc fais sans, mais le résultat est bleffant! Il est bien moelleux. Merci Benoit pour cette merveilleuse recette.
Commentaire de Alix, le 05/07 à 09h20
J'ai fait le gateau hier, il était juste merveilleusement bon! Je recommande cette recette! En plus c'est très simple!
Commentaire de Alix, le 04/07 à 16h31
Je viens de faire le gâteau... Tres simple! J'attends de le gouter, j'ai hate!
Commentaire de Sarah, le 29/06 à 12h50
Ah, je tenais juste à rajouter une chose pour toutes celles qui auront envie de tester la magnifique recette de Benoit:
Ne vous inquiétez pas pour la texture de la patte lorsque vous rajouterez la farine, c'est un peu flippant car elle est très compact mais lorsque vous mettrez les oeufs elle redeviendra lisse.
En tout cas moi ça m'a bien fait flipper! Haha!
Commentaire de Sarah, le 29/06 à 12h45
Alors là! Bravo à toi pour cette recette génial, en effet, il n'y a pas plus moelleux au monde !
Merci c'est un régal
Commentaire de Camille , le 25/06 à 13h10
La photo est vraiment génial ! Je vais l'essayer cette après-midi ! Merci pour cette Recette !!!
Commentaire de Kenza, le 17/06 à 16h58
J'ai 16 ans et j'adore cuisiner et surtout faire des gateaux. J'ai vu la rectte et je me suis dit "pourquoi pas!". Le gateau vient de sortir du four et il est moelleux à souhait ! Il est vraiment trés trés bon, et je pense que ma famille va beaucoup apprécié. Par contre, moi, il a fallu 20 minutes pour la cuisson, je le l'aurais laissé 1 minute de plus et il aurait été cramé je pense. Mais en tout cas, je ne suis vraiment pas déçue ! Il ne reste plus qu'à le faire gouter à la famille. :)
Commentaire de betty, le 03/06 à 15h35
pourquoi en mettant 1/2 sachet d levure sa ne monte pas trop que faire
Commentaire de Anne-Charlotte, le 01/06 à 17h15
J'ai tenté votre gateau mais je trouve ça étrange que personne ne s'étonne de l'épaisseur de la pate lors de la préparation.. Il est enfourné on verra à la dégustation mais merci d'avoir mis votre recette en ligne!
Commentaire de sophie, le 14/05 à 14h50
En même temps pas besoin de faire des études pour savoir qu'on ne met pas du vinaigre dans un gâteau !
Testée et approuvée par toute ma famille ( j'ai mis de la noix de coco rapée au lieu des amandes )
Commentaire de bouboule35, le 12/05 à 19h59
euh moi j'ai mis du vinaigre à la place de l'huile paske j'en avais plu c'est vraiment pas bon ça piiiikkkkkk. et l'odeur dans le four pik aussi. bref mauvaise recette 0/20
Commentaire de gaelle, le 06/05 à 18h41
Délicieu... très moelleux simple et rapide j'ai rajouter de l'arôme à crêpe et de la fleur d'oranger. C'est un bon ptit mélange...
Commentaire de Eveline, 73ans , le 02/05 à 18h26
Ce gâteau au yaourt est extremement bon, je l'ai relativement bien apprécié.
Commentaire de gourmande, le 01/05 à 17h30
Un vrai délice!
Commentaire de angelique, le 28/04 à 16h08
super bon, j ai rajouté de la noix de coco et mis qu un pot d amande en poudre. mon cheri c est regalé.merci pour la recette.
et pour repondre a ta question nadine c est de l huile de tournesol.
Commentaire de Gilbert DUMAS, le 20/04 à 22h52
TRES BON GATEAU.
JE BATS MES BLANCS D'OEUFS EN NEIGE, ET JE METS UN PEU DE MAIZENA POR RENDRE PLUS MOELLEUX. IL PEUT SE FAIRE AVEC TOUTES SORTES DE YAOURTS AUX FRUITS OU FRUITS FRAIS INCORPORES. FAITES LE CUIRE DANS DES MOULES A FORMLES DIVERSES (COEUR ou POISSON, Etc...) TRES BON AUSSI NATURE AVEC UNE LARME DE RHUM BRUN, DU ZESTE D'ORANGE ou CITRON RAPPE et TREMPE DANS UN THE AU LAIT.
Commentaire de fatiha, le 18/04 à 22h19
Super bon un Délice!
mai j'ai diminué la quantité de sucre je n'es mis que la moitié d'un pot de yaourt parske la creme d'amande de marque" vahiné" est deja sucré.
voila merci a toi!
Commentaire de marie, le 17/04 à 15h41
super recette facile et trop bonne!
j'avais qu'un yaourt aromatisé au letchis et ca donne un petit gout super
a refaire plusieurs fois avec de nouveau gout(fruit,canelle,coco,chocolat,fleurs d'oranger...)
Commentaire de mélinda =), le 12/04 à 14h11
gâteau adopté par toute la familia =) une recette exquise , j ai rajouté 3 bananes coupées en lamelles à la place des amandes , puis j ai fais un glaçage au chocolat sur le dessus !!
Un pur régal !!
Commentaire de Lydia, le 04/04 à 15h02
Très bonne recette!! Je l'ai testée hier, elle a fait l'unanimité! Gâteau délicieux, bien moelleux. Je le trouve encore meilleur le lendemain. J'ai rajouté des pépites de chocolat!Super bon et très facile à réaliser! Merci pour cette leçon de gourmandise ;-))
Commentaire de SOSO942, le 29/03 à 14h06
WAOUH UN DELICE. J AI AJOUTE DES MORCEAUX DE POIRES TROP BON. ET POUR UNE FOIS IL A GONFLE ET EST CUIT. MERCI
Commentaire de mimi, le 28/03 à 22h07
Moi j'ai ete vraiment déçu, trop sec et la poudre d'amande le rend pas moelleux je trouve. Bref je n'aime pas dutout
Commentaire de patricia, le 28/03 à 13h13
C'est tout simplement divin. Il a eu beaucoup de succès à mon travail. Je souhaiterais faire le même mais au chocolat.pourrait-on me dire la quantité de chocolat ? merci d'avance
Commentaire de andre, le 25/03 à 18h18
je connaisait mais pas comme celui la mais je l'ait fait il est trés bon merci pour la recette!!
Commentaire de france, le 25/03 à 12h08
C'est un gateau délicieux, facile à faire, mais un conseil battez les blancs en neige, il est superbe.
Commentaire de hélène, le 01/01 à 15h28
bonjour je ne savez koi fair comme gateau mais une petite envie me disé kil fallé que je trouv kelke chose pour mes pti bout alor dc je v tester ta recette mercii
Commentaire de Emeline, le 22/12 à 15h35
Je viens de faire ce gateau,il à l'air délicieux,on véra bien à la cuisson.
J'ai remplacé l'amande par la noix de coco,& avant d'enfourné le gâteau,je l'ai soupoudrer de sucre cristal pour qu'il ai une croute craquante...
Commentaire de Bongato, le 19/12 à 21h12
Le gâteau est délicieux et moelleux ! Sauf que nous l'avons laissé un peu trop cuire sur les bords, et ... ma mère a graissé le moule avec... du beurre salé ! A part ça, il est super !
Commentaire de Bongato, le 19/12 à 19h07
J'ai fait ce gâteau et à la sortie du four il a l'air délicieux. J'en ai coupé un morceau juste pour voir l'intérieur, il est moelleux à souhait. Le reste à la dégustation !
Commentaire de Camille, le 16/12 à 21h01
Très bon, j'ai remplacé l'amande par de la noix de coco, un peu moins, diminué le sucre, et un oeuf en moins.
Excellent, je me régale.
Commentaire de anita sandrine, le 16/12 à 12h01
je viens de lire la recette dabitude je rate ma recette je vai lessayer pour noel on verra bien je donnerai des nouvelle
Commentaire de emma, le 15/12 à 18h24
je m'appel emma j'ai 10 ans et j'ai beaucoup aimer je pense bientot le refair
Commentaire de isabelle, le 09/12 à 20h27
parfait rien a dire.tres bon merci
Commentaire de sylvie, le 08/12 à 13h01
super la recette simple et bon merci ps arreter d'ecrire en abrege c'est casse tete a lire merci
Commentaire de magali, le 06/12 à 10h05
Merci pour cette recette, cela me rappelle mon enfance. Le gâteau est dans le four et il parfume déjà ma maison !
Commentaire de rawnak, le 04/12 à 16h39
très réussi, c séculent
Commentaire de éléonore, le 03/12 à 09h39
je l'ai fait au moins 10 fois trop bon, merci pour cette recette géniale!!
Commentaire de dondu, le 03/12 à 01h30
j'ai testé le gâteau à la lettre et j'ai rajouté des pépites au chocolat... j'ai adoré et j'en ai fait partagé à mes voisins (sympa !!) merci encore pour la recette...
Commentaire de dondu, le 03/12 à 01h29
j'ai testé le gâteau à la lettre et j'ai rajouté des pépites au chocolat... je les adoré et j'en ai fait partagé à mes voisins (sympa !!) merci encore pour la recette...
Commentaire de charlotte, le 28/11 à 19h11
je te mets 20/20
Commentaire de Charlotte, le 28/11 à 19h10
Très facile et très bon. Toute la famille a adoré. Au début mon gateau je mettais pas de frangipane ou poudre d'amande et je mettais des blancs en neige.
Commentaire de annie, le 28/11 à 09h28
pourquoi le gataeu gonfle parfaitement en cuisant une fois sortis du four tout retombe????
sinon quel bon gout!!
mais trop plat et pas tresjoli a voir
Commentaire de manon, le 27/11 à 12h41
bonjours ajodr el gateau merci et bonen journée . :D
Commentaire de Alexandra, le 27/11 à 12h40
me Rvoila j'ai msi les ingrediens mtn je veu vous dir ke vosu etes superbre et merci se ki en fait et cuisiner le gateau dke j'aime de am vei et ej, vous souhaite une bonne journée car quelq'un minvite a son anniverssiare . Bye mes amis ...
Commentaire de Alexandra, le 27/11 à 12h38
Bonjours Et Bienvenue . humm.. je ses pas koi dir ses ta dir jaodr ce cadeau il et terre bon je faire le meme ej vait mettre les agredients car jé pas fini encore mon agteau A+ et reverras moi aprer .
Commentaire de Elisa72, le 27/11 à 12h37
Bonjours j'ador Ce cadeaux je vous mais 2020 Je vosu felicite cleui ki la crée et ebn dit-donc . Je veu savoir tout sur vous pour Vous Arnaker ahhaha :p et voial ma vie finise bien aussi belel .
Mercii cetet Elisa72 Tchaoo les shtroumphets Mdr nn je veu dir mercii je vs donnera un cadeau aprer midi mDr .
Commentaire de Marine89009, le 27/11 à 12h33
Se gateau et terre trre bon 2020 je l'ador moi etma filel en a faits se gateau et en al donner a la maitrsese elle a aimer elle nosu a mis 2020 ouj 100100 Ses trer Bonnn !! MMhhh.. |||||||||||||| J'ador jaime beaucoup et beaucoup se gateau mmh... les oeufs et al farine et la l'amamnde :P je croi ek ses 900 kg encor plus bon ke des chipses et des chuing-gum . Mdr merci
merci merci je mappele Marina et j'ai 16 ans jaodr cuisiner ses mon emtier detre maman et cuisiner a mes enfants et aussu jaime avoir 10 Gateaux aussi Bon que celui-las je vait aimer a fend la caisse de tout am viie . cooollanteeeeeeeeeeeeee Gateau Maaaaaaaaaamiiiiiiiiiiii Gaaaaaaaatttttteeeeeeeaaaaaaaaaauuuuuu
Commentaire de Emma, le 20/11 à 12h20
Bonjour ,
Je M'apelle Emma Et J'ai 11ans J'aimerais Refaire Ce Gateau Mais Je Ne Sais Pa si Il faut Mettre Les Blac En Neige Ou pas ??!!
Commentaire de ingrid, le 17/11 à 16h05
Gâteau testé et goûté il y a 1 heure. J'ai appliqué la recette à la lettre et on a tous aimé. Gâteau pas sec et très bon gôut.
Je mettrai toujours 1 dose d'amande en poudre maintenant !
Commentaire de guilaine, le 13/11 à 14h43
J'ai mis un pot d'hule d'olive et je l'ai goûté avant de l'enfourner, ce n'est vraiment pas bon! j'espère qu'il sera meilleur quand il sera cuit!
Commentaire de arnaud, le 11/11 à 02h52
je rajoute 10cl de lait
Commentaire de arnaud, le 11/11 à 02h51
moi je rajoute 10cl de lait, ces tres bon
Commentaire de joelle, le 31/10 à 13h46
super bon!! ajouter un jus de mandarine et son zeste avec un 2 cuillères de triple sec n'oublier pas de monter les blancs en neige en plus de la levure cela le rend encore souple le recouvrir d'un bon chocolat à cuire melanger avec un peu de creme fraiche une fois cuit vous versez ce melange et laissez refroidir un delice n'oubliez pas la poudre d'amendes
Commentaire de Nathalie, le 25/10 à 07h43
ce gâteau est super bon je n'ai pas mis la poudre d'amande cette fois-ci et il est très bon aussi
merci !!
Commentaire de pascale, le 22/10 à 10h31
it s ok.essayer de remplacer le yaourt par du fromage blanc et la poudre d amande par de la poudre de noisette ,c est magnifique.une petite astuce:delayer la levure chimique avec un peu de lait reaction chimique assurer!
Commentaire de pascale, le 22/10 à 10h22
it s ok.essayer de remplacer le yaourt par du fromage blanc et la poudre d amande par de la poudre de noisette ,c est magnifique.une petite astuce:delayer la levure chimique avec un peu de lait reaction chimique assurer!
Commentaire de angel, le 20/10 à 15h17
ralala cest une merveille ce gateau avec du nutella o millieu et sur le dessu avec du sucre glace cest ma famille qui va etre gheureux mercii pour cettte merveilleuse recette
Commentaire de laurence, le 08/10 à 12h07
bonjour,
enfin un gateau au yaourt au top
super facile et tres bon
petit conseil d'une amie tjs mettre le yaourt en dernier dans la préparation.
Commentaire de lyly, le 02/10 à 22h43
j'adore cette recette elle et délicieuse!!! méme ma fille de 14ans la fait avec succé!!
Commentaire de Coco, le 09/09 à 18h47
Le gâteau est dans le four ! Rien de telle qu'une bonne confiture de mûres faite maison pour agrémenter le gâteau le plus simple à réaliser ! Si vous êtes "nul" en pâtisserie, comme moi, cette recette est faite pour vous ! Lancez-vous !
Commentaire de emilie, le 07/09 à 13h24
Ce gateau est delicieux je le recommmande a tous les gourmands!!!!
Commentaire de frederic, le 06/09 à 17h10
pour ceux qui rencontre un soucis de gateau plat ,a titre indicatif:il ne faut jamais mettre en contact direct de la levure(quelqu'elle soit) avec le sel!!
Commentaire de marie, le 06/09 à 16h49
ce gateau est une merveille en appliquant cette recette je l'acomode à ma manière , des fois je le fait avec des pommes ou des ananas , ou a la noix de coco
Commentaire de Tinou , le 04/09 à 20h22
Mon gateau est au four , Il est trop monté , il c'est fissurer mais il a l'air trop bon ;P
Merci pour la recette elle est vachement simple a faire
Antoine = Apprenti Patissier , 15 ans :)
Commentaire de emmeline, le 04/09 à 18h00
et bah ne vous battez papa on s'en fou de l'huile
Commentaire de karima, le 29/08 à 13h16
Je cherchais justement une recette pas trop compliquée à faire avec mon petit garçon de 4ans vu les commentaires je crois que j'ai trouvais ce qui me fallait
Commentaire de jennifer, le 26/08 à 19h06
Je suis le régime dukan depuis 2 mois maintenant, et du coup j'ai essayé plusieurs gateaux mais tous horriblement pas bons ... Mais lorsque j'ai gouté celui là !! Magique, il est délicieux, le gout, la texture, l'odeur, tout est excellent !! j'ai remplacé l'huile par un deuxième yaourt, et le sucre par de l'hermesetas liquide. merci beaucoup pour la recette
Commentaire de jennifer, le 26/08 à 18h46
Je suis le régime dukan depuis 2 mois maintenant, et du coup j'ai essayé plusieurs gateaux mais tous horriblement pas bons ... Mais lorsque j'ai gouté celui là !! Magique, il est délicieux, le gout, la texture, l'odeur, tout est excellent !! j'ai remplacé l'huile par un deuxième yaourt, et le sucre par de l'hermesetas liquide. merci beaucoup pour la recette
Commentaire de puce, le 26/08 à 18h45
j'ai employé un yaourt au cerise plus une cuil.à café de canelle; bref un vrai delice..il y avait un gout de trop peu....Merci
Commentaire de khadidja, le 21/08 à 16h52
super la recette moi j'ai rajouté du chocolat blanc !
Commentaire de valerie, le 15/08 à 17h03
je VIENT DE LE FAIRE AVEC MA FILLE COLINE DE 6 ANS ET NOUS AVOUS FAIT FONDRE UNE TABLETTE DE CHOCOLAT AVEC UN PEU DE CAFE POUR FAIRE UN MARBRE SUPER BON VALERIE ET COLINE
Commentaire de naska , le 13/08 à 16h48
tres tres bon
Commentaire de Karinaglad, le 02/08 à 15h23
Super bon!! mes jumelles adorent et facile à faire avec les enfants!!Merci
Commentaire de manu, le 01/08 à 18h45
mon gateau est o four et c surtout mon petit de 29 mois qui la fait, je nai que eu à enlevé les coquilles d'oeuf !! hihi trop hate de le manger
Commentaire de emeline , le 27/07 à 17h33
il est très très bon ce gâteau et au faite il n'y a pas besoin de sucre vanillé merci beaucoup
Commentaire de raphaelita, le 25/07 à 05h18
J'adoooooooooore XD!!!!!!!!!!!!!!!!
Commentaire de Marion, le 24/07 à 16h21
Pour éviter l'huile trop grasse, rajoutez un yaourt, c'est aussi bon, voire meilleur et encore plus moelleux ! D'ailleurs chaque fois que vous trouvez une recette avec du beurre ou de l'huile, remplacez-les par un yaourt !
Commentaire de nicole, le 24/07 à 12h30
absolument délicieux
je n'avais jamais mis de poudre d'amande, sans doute à cause des colories, mais là le résultat est
super !!!
Commentaire de moumouya, le 22/07 à 15h35
se gateaux est tres grand 2pot et demi de farine suffit pour pas que la pâte soit trop epaisse moi j'ai esseyer et c'est parfais
Commentaire de Mélanie, le 15/07 à 15h12
Le gâteau est excellent. Un demi sachet de levure suffit.
Merci pour cette recette.
Commentaire de chantal, le 26/06 à 19h16
je ne mets pas de levure, j'utilise de la farine gateau et je bats les blancs en neige
Commentaire de pullip , le 23/06 à 14h36
je suis une passioné de patisseri et une cuisinére et surout une enfant mais je peux vous dire que ceux gateux et t'un delice
Commentaire de irwin, le 09/06 à 19h37
Pardon pour la faute sur le a et j'ai oublié je met aussi un sachet de levure complet.
Commentaire de irwin, le 09/06 à 19h36
Ma recette est quasi identique mais à la place de la poudre d'amande, j'ajoute un 1/2 pot de sirop d'érable ou de miel. Le gâteau est super moelleux et quand on met du miel il à la couleur du pain d'épices.
Commentaire de sophie, le 08/06 à 18h29
très très bon gateau
merci pour cette recette
Commentaire de Régis, le 06/06 à 18h10
L'huile peut être remplacée par de la crème fraîche.
ou par du beurre (130 grammes).
Commentaire de josi, le 26/05 à 08h13
tres bon avec un yaourt aromatisé a la banane.
Commentaire de Marie, le 25/05 à 17h02
ça y est c'est dans le four et sa fleur bon dansla maison dèja.
Commentaire de shaima, le 25/05 à 15h43
je vien de le faire et mon mari et ma fille se sont regaler merci encore
Commentaire de Charlotte, le 24/05 à 11h18
le gateau etait vraiment tres tres tres bon ma fille qui a 14 ans a adorer c etait le plus beau jour de sa vie elle a meme pleurer et elle est tomber amoureuse de toi et de ton gateau sans rire... Bizarre non???
Commentaire de Cylvie, le 24/05 à 11h13
C'est de l'huile de tournesol que l'on met n'est-ce pas ?
Commentaire de carole, le 22/05 à 21h11
Correctif pour Sadia : l'huile est ce qu'il y a de plus gras ! donc plus que le beurre !(760 kcal le beurre contre 900 l'huile de tournesol)
Commentaire de monia, le 19/05 à 17h43
trés délicieux merci:)))
Commentaire de Sab, le 17/05 à 14h54
Une question, on met quoi comme huile ? Tournesol ?
Merci
Commentaire de Katia, le 15/05 à 16h38
Je n'ai pas mis la poudre d'amande et c'est très bon sans .
merci pour cette recette !
Commentaire de Sara, le 15/05 à 16h36
vous avez oublier, dans les etapes de prepartation, de rajouter la PINCÈE DE SEL !
Sinon c'est tres bon (:
Commentaire de zara, le 12/05 à 17h55
avec le pot dyaourt en peut mesurer la farine
Commentaire de Mane, le 12/05 à 15h17
il es super bonn !!!
JADORE ! Mes amies aussi dailleur !
MERCi ♥
Commentaire de Manel, le 12/05 à 14h45
Je lai fai il cuit jespere quil sera bon !
Commentaire de geraldine, le 23/04 à 22h59
je me souvins de cette recette petite on se servaient du pot du yaourt mais ce soir le gataeu n'a pas voulu monter!!!prochaine foie je mettrais 1sachet entier de levure!!!
Commentaire de Emilie, le 15/04 à 10h24
super moelleux, la classe de ma fille et surtout la maîtresse ont adoré.
merci Benoît
Commentaire de Benoit, le 12/04 à 12h38
@westwood : bizarre ! Tu as bien mis la levure ? Peut-être le four pas assez chaud sinon...
Normalement, ca gonfle vraiment facilement !
Commentaire de westwood, le 10/04 à 12h24
recette bien appliquée, sur 5 essaie entre ma fille et moi , tous les gâteaux ne gonflent pas du tout génoise 2 essaie 4 gâteaux yaourt
désespérant: serai ce le four hs?
Commentaire de sandra, le 05/04 à 17h06
J'ai fait la recette comme écrite, ma fille a trouvé le gâteau "super bon", il est vraiment trés trés moeleux, a garder sous le coude pour les ados !!
Commentaire de Cecile, le 29/03 à 17h33
C'est obligé le pot de poudre d'amende ??
Commentaire de manon , le 22/02 à 20h52
très très bon 20/20
Commentaire de sadia, le 22/02 à 20h24
lhuile est moins grasse que le beurre, si vous cuisinez un tout petit peu vous laurez su
Commentaire de marie, le 21/02 à 13h50
quoi et l'huile alors ! il faut lire ma grande !!!!!
Merci Benoit pour cette recette hyper facile et tres bonne .
Commentaire de nadine, le 05/02 à 09h53
et l huile alors