Gâteau au yaourt marbré

Gateau au yaourt

Recette du Gâteau au yaourt marbré

Gâteau au yaourt marbré

Par Benoit

Quoi de meilleur qu'un gâteau marbré pour le goûter de vos enfants ? Voici une recette facile pour ce gateau au yaourt zébré qui ravira petits et grands.

Difficulté : Facile

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 30 minutes

Prix : moins de 5 euros

Catégorie : Gateau yaourt

87 commentaires


Liste des ingrédients

- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 100g de chocolat noir pour patisserie
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel

Les étapes de la recette

- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
- Ajoutez le pot d'huile
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Séparez votre pâte, et mettez 1/3 de la pâte dans un autre saladier.
- Faites fondre votre chocolat au bain marie, ou dans un bol au micro ondes avec un fond d'eau.
- Une fois fondu, mélangez votre chocolat dans le saladier que vous venez de mettre à part.
- Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la moitié de la pâte blanche du premier saladier dans le moule.
- Recouvrez avec la totalité de la pâte chocolatée.
- Terminez en recouvrant avec votre pâte blanche, pour la dernière couche.
- Enfournez pendant 30 minutes !
- Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !

Astuce : si vous n'avez pas de chocolat en morceaux, vous pouvez utiliser du chocolat en poudre que vos enfants boivent au petit déjeuner !


Galerie photo

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Ajoutez une photo de votre gâteau au yaourt

Les commentaires

Commentaire de olivia87, le 26/09 à 10h33

Une horreur qui a mon gout doit être detester par tous. c'est une honte pour la patisserie française

PS: jai failli vomir en goutant ce terrible marbre
c'est un conseil que je vous donne surtout ne le faite pas a la maison, vous allez le regrettez ....!

Commentaire de Florinne, le 26/09 à 09h51

un gateau simple et bon qui mérite d'êtres gouté.
Cependant je pense que la quantité d'huile et de sucre est bien trop élever.
J'ai essayer en diminuant les quantités et c'était franchement meilleur et plus léger en bouche.

Commentaire de Magali, le 13/07 à 14h41

Un gâteau simple et bon, moi j'ai monté les blancs en neige pour qu'il soit plus moelleux. Miam je l'es mi au four.

Commentaire de Magali, le 13/07 à 14h41

Un gâteau simple et bon, moi j'ai monté les blancs en neige pour qu'il soit plus moelleux. Miam je l'es mi au four.

Commentaire de ladyluv, le 16/05 à 17h11

Comment faire pour que ce soit plus leger? Je l'ai fait et c'était pas mal

Commentaire de azélypha nouvelle calédonie, le 27/08 à 07h16

Ce,gateau,c,t1,vrai,régal mais j'ai dimunué le sucre 4 c a soupes et je rajoute le coco rapé l'huile 4 c a soupes ossi les oeufs je sépare je monte les blancs en neige et je rajoute a la fin.

Commentaire de Magali, le 09/05 à 15h19

Je pe mettre un velouté nature

Commentaire de amel, le 03/03 à 14h30

je pense que c tres delixieux avec noix. de coco

Commentaire de ninou, le 21/02 à 09h36

Il est possible de mettre de la poudre de cacao amer (ex. : van houten).
Pour un beau marbré, une fois les couches de pâtes mises, prendre une fourchette, la mettre (au fond) dans la pâte à un début du moule à cake puis remonter et redescendre en formant des cercles... jusqu'à l'autre bout du moule... et voilà !

Commentaire de Sonia, le 17/02 à 11h26

Bonjour,
Si je remplace le chocolat par le cacao. Combien dois-je en mettre ? Merci

Commentaire de Sonia, le 17/02 à 11h20

Bonjour,
Si je remplace le chocolat par le cacao. Combien dois-je en mettre ? Merci

Commentaire de Emma, le 30/01 à 15h25

trés simple pour les anniversaires des enfants .

Commentaire de christine, le 29/01 à 14h15

Je vient de le faire il cuit au lieu de mètre la levure j ai mie farine levante merci d avoir donner cette recette

Commentaire de Arlette, le 26/11 à 12h18

J'ai fait comme un marbré, une couche nature ,une couche chocolatée et des morceaux de poires que j'ai caramélisé au beurre et j'ai remis une couche nature. Pas mal.!!!!!!!

Commentaire de elvire, le 26/10 à 21h21

j aimerai en faire un aussi pour voir si cest vraiment délicieux comme le prétende ces filles

Commentaire de Louane, le 05/10 à 15h12

Es ce qu'on peut mettre de la farine levante????

Commentaire de Boudy, le 22/08 à 20h09

très bon mes deux filles adorent.

Commentaire de oriane, le 17/08 à 20h18

J ai réussi deux fois

Commentaire de oriane, le 17/08 à 20h18

J ai réussi deux fois

Commentaire de missarah, le 10/07 à 11h27

j'ai 9 ans et j'ai réussi le gateau pour la première fois

Commentaire de Ming, le 29/06 à 21h37

On peut remplacer le chocolat par une grosse cuillère de Nutella... :)

Commentaire de jeannine, le 29/05 à 18h03

1 pot de sucre corespond a 125 g donc suffisant a mon gout par contre avec les blancs montés en neige c'est plus moilleux

Commentaire de soraya, le 18/05 à 20h16

edwige bon courage tu n est pas seule

Commentaire de stephanie, le 27/04 à 21h10

merci pour ce délicieux gateau tres bon mais je pense que c'est un peu trop sucré mais chacun ses gouts

Commentaire de martine , le 10/04 à 11h57

peut on remplacer l huile par du beurre

Commentaire de sylviane, le 09/04 à 17h23

j ai vu la recette, j ai pas hésitée à le faire, là il est au four et maintenant je viens de lire les commentaires, je pense que nous allons nous regaler

Commentaire de Rabane, le 17/01 à 00h44

Très bon ! Mais, en effet trop sucré 1 pot suffit je pense et pour éviter qu'il crame au th6, mettez de l'aluminium sur le dessus 10 ~ avant la fin de cuisson.. Et dans se cas s'il n'est pas tout à fait cuit, laissez un peu plus longtemps, cela ne craint rien avec l'alu' ^-^
Merci pour la recette !

Commentaire de Rabane, le 16/01 à 21h53

Très bon ! Mais, en effet trop sucré 1 pot suffit je pense et pour éviter qu'il crame au th6, mettez de l'aluminium sur le dessus 10 ~ avant la fin de cuisson.. Et dans se cas s'il n'est pas tout à fait cuit, laissez un peu plus longtemps, cela ne craint rien avec l'alu' ^-^
Merci pour la recette !

Commentaire de corinne, le 11/01 à 13h30

pour encore plus de moelleux, je prépare ma pâte avec les 3 jaunes, si trop épais je compense avec un peu de lait. et je termine avec les 3 blancs en neige. le gâteau qui convient aux petits et grands

Commentaire de lulu, le 08/01 à 18h01

super j'adore grave

Commentaire de neigemelba, le 12/12 à 15h18

super gâteau et très bon merci

Commentaire de Najèh, le 02/12 à 16h49

c'est le premier gâteau que j'ai essayé et réussi après mon mariage il y a plus que 6 ans ...mais mes 2 filles l'aiment seulement quand il est chaud...j'ai réussi un cake qui se mange même après une semaine...un cake au chocolat..je vais vous poster les photos la prochaine * en cas de besoin

Commentaire de MachinChose, le 23/11 à 11h19

1 pot de Yaourt est égal à 1 pot de Yaourt!!!!
On peut difficilement faire plus simple!!!

Commentaire de Catherine, le 22/11 à 14h54

Très facile à fair il est en ce moment au four .je vous faisait par du résulta plus tar

Commentaire de foufa, le 17/11 à 21h11

c bon merci b1 pour la recette

Commentaire de brigitte, le 03/11 à 14h43

je lie vos commentaire -et je vais essayer avec mon petit fils de 8ans _koi qui va avoir avec sa soeur jumelle 9ans le 13novembre _ je vais essayer celui marbré _ mais j avoue ke je suis nul en patisserie - j espere y arrive a pas le raté _ je vous dirais ci y suis arrivé a bientot

Commentaire de LEA, le 17/10 à 18h49

TRES BON

Commentaire de sylvie, le 22/09 à 20h29

trop sucré. il serait mieux d'utiliser 1 pot. faites gaffe pour votre santé

Commentaire de ..., le 13/09 à 15h15

tu peux tu etre moin précis que une mesure en pot??!! des grammes ou des kilos sa existe pas??

Commentaire de Séverine, le 22/08 à 18h56

gâteau vraiment délicieux, moelleux comme il faut.
Très facile à faire, ce sont mes 2 enfants 7 et 10 ans qui l'ont fait.
Recette parfaite !!! MERCI

Commentaire de Fatma, le 15/08 à 14h28

Ce gateau est vraiment facile et très delicieux.

Commentaire de marie, le 11/07 à 16h32

trop sucré a mon gout mais bon ,il faut baisser la quantite de sucre a 1 pot

Commentaire de Melanie , le 29/06 à 10h59

Recette de marbre rapide et ma fois bien agréable en bouche! Je garde :)

Commentaire de malika, le 28/03 à 16h07

terribleeeee

Commentaire de Chloé, le 06/03 à 10h36

Ce gâteau est très bon ! On s'est tous régalés !!! :D

Commentaire de Stéphanie, le 16/02 à 14h38

C'est très bon! Afin que le gâteau soit encore plus digeste, nous utilisons, dans le sud, de l'huile d'olive: cela ne donne aucun gôut particulier et le gâteau gagne en légèreté!

Commentaire de Lina, le 14/02 à 17h37

Très Facile Est Très Bon. :D

Commentaire de Nadia, le 03/02 à 18h08

simple,rapide mais surtout délicieux!
Astuce: vu la quantité d'huile; utiliser une huile saine pour la santé comme par exemple de l'Isio 4 :-)

Commentaire de christelle, le 25/01 à 14h49

facile,delicieux et se mange sans fin mmh..merci

Commentaire de edwige , le 23/01 à 00h41

c'est mon anniversaire le 17 5 56
c'est bon la recette et facile
il faut contacter car je me sans si
seule car dans ma vie j'ai tout
perdu bisous

Commentaire de léa, le 18/12 à 17h42

un pot correspond à quelle mesure svp??

Commentaire de Nana, le 18/12 à 13h15

Un pur délice et TreS TreS facile a faire merci.

Commentaire de tiffany, le 27/11 à 06h04

cest vraiment une tuerie!!plus je le fais et plus jsuis fan!!!!!!!et mon entourage me harcele pour ce gateau!!!moelleux et reconfortant!!M E R C I !!!!!!!!!! <3

Commentaire de wahida, le 25/11 à 14h30

c ,est delicieux merci

Commentaire de marie, le 10/11 à 15h17

La quantité d'huile est énorme, Attention à votre santé, 1 cuillère à soupe suffit tout à fait.

Commentaire de tiffany, le 22/10 à 18h14

rapide et tres bon,merci pour la recette :)

Commentaire de laurence, le 18/10 à 08h01

super le gateaux tres facile en plus et tres bon

Commentaire de pascale, le 15/10 à 11h19

encore plus savoureu en ajoutend de la canelle en poudre dans le chocolat

Commentaire de Noura, le 14/10 à 17h25

C délicieux merci beaucoup

Commentaire de Noura, le 14/10 à 17h18

C délicieux merci beaucoup

Commentaire de Noura, le 14/10 à 17h18

C délicieux merci beaucoup

Commentaire de mathias, le 18/09 à 14h38

je suis entrain de lecher la cuilleire !!!!!

Commentaire de merina, le 18/08 à 16h16

ce cateau est parefait des chez parefait j an veut encore j ai est fait 20 aujou hui donnnnnnne moi encore une reccete parefait poure tout le monde je vous aimmeles cateau j ai mage de du cateau je suis tonpe dans les pommme commme les cateau ces facil est bon je le dit poure voux les cateau mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmles cateaummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmamiamia

Commentaire de ouioui, le 17/07 à 19h46

très bon j'ai rajouté un nappage de chocolat au lait à la surface du gâteau c'est un délice!!!!!

Commentaire de Fatiha et Kenza ma fille, le 17/07 à 17h05

ma fille de 8ans l'a fait toute seule le gâteau au yaourth moelleux on a rajouté une pomme c'est déliciiiiiiiiiieux !
merci Benoit

Commentaire de Nooms, le 03/07 à 11h21

Arh Sagraaiiiie Slmnt =)

Commentaire de samia, le 29/05 à 22h03

trés bon et trés facile a faire merci

Commentaire de nicolas, le 21/05 à 16h30

j'ai testé avec du chocolat au lait , c'est très bon aussi , mais du fait que le chocolat au lait soit beaucoup plus liquide après avoir fondu que le noir, il faut juste un tout petit peu plus de cuisson, merci pour la recette c'est très bon!

Commentaire de Hélèna, le 16/05 à 17h01

Mon ventre il beuuh!!troop bon ce gâteau,je me suis régalée pour mon goûter là trop délicieux et moelleux!merci ;)

Commentaire de marie france, le 24/04 à 20h10

treé tres bon et simple
avec des pommes marbré ou avec de l ananas excellent

Commentaire de marie france, le 24/04 à 20h09

treé tres bon et simple
avec des pommes marbré ou avec de l ananas excellent

Commentaire de hanane, le 21/04 à 17h29

testé également en ne mettant qu'un pot de sucre humm rapide facile et délicieux
merci pour cette recette qui a ravi les petits

Commentaire de Kaw, le 30/03 à 22h31

Superbe recette, simple, rapide et top au niveau gout et texture, je l ai tenté vite fait sur un coup de tête et franchement, rien à redire! Ça c d la recette!

Commentaire de Christine, le 20/10 à 05h10

Gâteau simple à faire,mais trop sucré à mon gout et la cuisson TH 6 est trop fort ,tendance à cramer!

Commentaire de christina, le 21/09 à 11h19

super bon tres simple et ultra rapide on a tous adoree

Commentaire de caro, le 15/08 à 09h11

super...merci

Commentaire de MARYSE, le 24/07 à 13h14

SUPER BON GATEAU SIMPLE MA FILLE DE 13ANS LA FAIT AVEC UN GLAçAGE AU CHOCOLAT

Commentaire de Caro, le 23/07 à 05h10

Il est dans le four ... je l'ai mis sur une plaque (l'équivalent de 3 gateaux) ...

Commentaire de line, le 08/07 à 12h50

quel délice je lai fait pour le gouter danniveraire de mon fils de 3ans et les enfants on adoré et surtout les mamans aussi!!! elles m'ont toute demandé la recette! super moelleux et chocolaté... miam!

Commentaire de Sylvie, le 26/05 à 11h06

Mon Dieu que c'était bon, moelleux à souhait et en plus super facile à faire et très rapide, moi qui aime cuisiner sans y passer des heures, je dois dire que c'est cool . Mes enfants et mon mari ont adoré !!!

Commentaire de Ana, le 11/05 à 14h37

Avec des pépites de chocolat noir et blanc en plus, c'est top !

Commentaire de chantal, le 24/04 à 14h07

Pour la soirée chorale je viens de le faire.. Très facile et bon

Commentaire de yasmina, le 30/03 à 13h53

c mon anniversaire aujourhui je v essayer de la pa rater

Commentaire de Cathrine, le 27/03 à 09h24

aujourd'hui c est mon anniversaire et je vais essayer pour voir ce que sa donne ! ! !

Commentaire de Sonia, le 21/03 à 15h03

Le gâteau es très bon es très facile a faire en plus il et moilleux et il ya bien le goût du chocolat

Commentaire de christiane, le 21/02 à 14h45

très bon à manger le lendemain.le chocolat à plus de gout.
.

Commentaire de flora, le 16/02 à 10h20

tres bon gateau simple a faire en plus toute la famille a adore

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Vos commentaires

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ketty a dit : "Fabuleux mais je rajoute de la farine car je le fait avec un pot de sucre et deux pots de miel liquide. Tout le monde l'adore et c'est vite fait...."
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cecile a dit : "j'ai fait 2 fois ce gateau et je m'apprête a le faire une 3ème fois. il est délicieux. merci pour la recette. je trouve qu'il a le goût de gâteau de ma grand-mère, ca fait du bien de se raviver d..."
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Pierre a dit : "Et la pincée de sel intervient quand ? Ca manque de sucre à mon goût, mais mon ami adore...."