Gâteau au yaourt à la banane
Par Marguerite
Ne laissez plus pourrir vos bananes dans votre cuisine, utilisez-les pour vos gâteaux, qui seront ainsi savoureux et moelleux ! Vos enfants adoreront... et vous aussi !
Catégorie: Recette Gateau »
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Prix : moins de 5 euros
Liste des ingrédients
- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 banane
Les étapes de la recette
1/ Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
2/ Dans un saladier, versez le yaourt
3/ Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
4/ Ajoutez le pot d'huile
5/ Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
6/ Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
7/ Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
8/ Découpez votre banane en cube ou en rondelle et incorporez-les à la pâte.
9/ Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
10/ Etalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes !
11/ Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
Astuce : Si vous avez peur que les morceaux tombent tous au fond lors de la cuisson, passez-les dans la farine avant de les incorporer à votre pâte.
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Les commentaires sur le gâteau au yaourt à la banane
Commentaire de nasima, le 06/03 à 15h37
elle est tres bonne ,mercie pour la recette, si vous pouvez evoyer moi des recette
Commentaire de isabelle, le 02/03 à 16h21
genial mes hommes en sont tombaient raide dingue de bohneurs,non seulement il es bon mais en plus il es facile a faire. petite astuce pour multiplier les gouts je lui es rajouter de amandes grillées que j'ai mixer c encore meilleur . merci pour toutes ces recettes qui me sont tres utiles