Recette du Gâteau au yaourt à l'ananas
Par Marguerite
Tout comme la pomme, l'ananas est un fruit qui convient bien aux gâteaux au yaourt ! Ils sont ainsi moins secs, plus moelleux, et le gout du fruit s'accorde parfaitement avec celui du gâteau.
Liste des ingrédients
- 1 yaourt nature (mesure)
- 1 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- un demi-ananas, ou 1 petite boite d'ananas au sirop
Les étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Coupez vos morceaux d'ananas en petits cubes, et incorporez les à la pâte.
- Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la pâte dans le moule.
- Vous pouvez ajouter (ou pas) des rondelles d'ananas sur le dessus de la pâte, pour la décoration du gâteau !
- Enfournez pendant 30 minutes !
- Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour celà, à partir d'une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d'un couteau au milieu de votre gateau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c'est cuit !
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Vos commentaires
Gâteau au yaourt moelleuxemeline a dit : "il est très très bon ce gâteau et au faite il n'y a pas besoin de sucre vanillé merci beaucoup..."
Gâteau au yaourt à la pommeEstelle a dit : "Ca a l'air simple et bon je pense ke sa plaira a ma mère merci pour cette recette ;)..."
Gateau au yaourt chocolat noisetteJérôme a dit : "Merci pour cette recette qui peut se faire même en vacances en dosant avec le pot de yaourt.C'est leger ,pas trop sec et tres bon...j'ai pas essayé avec le Nutella ,j'ai essayé la glace à la vani..."
Gateau au yaourt chocolat noisettelizette a dit : "pas mal du tous, tres contente de cette recette, toute la famille a apprécié, merci! :)..."
Gâteau au yaourt natureraphaelita a dit : "J'adore le gâteau au yaourt c'est l'une des pâtisseries que je préfère!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!..."
Gâteau au yaourt moelleuxMarion a dit : "Pour éviter l'huile trop grasse, rajoutez un yaourt, c'est aussi bon, voire meilleur et encore plus moelleux ! D'ailleurs chaque fois que vous trouvez une recette avec du beurre ou de l'huile, re..."
Gâteau au yaourt marbréMARYSE a dit : "SUPER BON GATEAU SIMPLE MA FILLE DE 13ANS LA FAIT AVEC UN GLAçAGE AU CHOCOLAT..."
Gâteau au yaourt moelleuxnicole a dit : "absolument délicieux je n'avais jamais mis de poudre d'amande, sans doute à cause des colories, mais là le résultat est super !!!..."
Gâteau au yaourt marbréCaro a dit : "Il est dans le four ... je l'ai mis sur une plaque (l'équivalent de 3 gateaux) ......"
Gâteau au yaourt moelleuxmoumouya a dit : "se gateaux est tres grand 2pot et demi de farine suffit pour pas que la pâte soit trop epaisse moi j'ai esseyer et c'est parfais..."
Gâteau au yaourt au nutellaannie a dit : "ce gateau est tres facile a faire et il est tres bon je vous remercie de cette recette tout le monde l adore en plus avec du nutela..."
Les commentaires
Commentaire de vigneron françoise epouse TOURE, le 17/06 à 17h14
Et l'huile a quel moment faut il la mettre dans la pate merci
Commentaire de Mimi, le 08/06 à 11h36
josée : "1 pot" correspond à la taille du pot de yaourt utilisé...
Commentaire de josée, le 07/06 à 22h28
un pot équivaut a combien de tasse :S
Commentaire de ikram, le 14/05 à 21h07
bonsoir je viens de faire ce gateau pour ecole de mon fils en maternelle ils ont adorer trop facile rapide et bon
rien a dire
Commentaire de Sidrat, le 10/05 à 21h28
Salut, merci pour la recette. j'ai une petite question: que fait on avec le pot d'huile? :)
Commentaire de carmen, le 30/03 à 14h42
très facile , rapide, raisonnable et bonne recette.
un vrai régal à la maison.
merci Marguerite pour le partage.
CuisineStyle.
Commentaire de mathilde, le 22/03 à 07h49
j'ai déja fait plusieur gateaux au yaourt mai jamais a l'ananas
Commentaire de thérèse, le 25/02 à 22h55
Pour plus de moelleux,on imbibe le gateau encore tiède avec le jus d'ananas que l'on a conservé.
Commentaire de sylvaine, le 25/02 à 16h28
je vais l'essayer ce soir,je vous dirais plus tard si il était bon.
Commentaire de chadia , le 25/02 à 13h35
pourriez vous l'obligence de me donner quelque recettes de crépes est des gauffres merci beaucoup
Commentaire de chadia, le 25/02 à 13h33
je voudrais savoir comment faire cuire des lasagnes avec de la viandes hachée pourriez vous me donner des recettes merci beaucoup j' attends votre réponse merci
Commentaire de poilipounte, le 22/02 à 09h48
chut chut chut !!!!!!
Commentaire de Marguerite de GateauAuYaourt.com, le 20/02 à 12h11
C'est corrigé jean-pierre, il faut bien 3 pots de farine. Merci pour votre remarque.
Commentaire de Jean Claude, le 20/02 à 11h44
Dans les ingrédients il y'a trois pots de farine alors qu'il y'en a deux dans la recette
Commentaire de janine, le 14/02 à 17h33
très bonne recettes façile vite fait on peut mettre d'autres fruits